Klasická slepačia polievka - recept

Klasický recept na slepačiu polievku pochádza zo starej babkinej kuchárskej knihy.

Pc polievka kuracie Banda polievkovej zeleniny g polievkové rezance Lyžice tuku (rastlinný olej alebo masť) Polievková soľ Štipka korenia

1

2

400

2

2

1

150 min. Celkový čas
30 minút čas na prípravu
120 minút Čas varenia

1. Pre kuracia polievka Kurča dobre umyte a povarte v hrnci s veľkým množstvom slanej vody asi 1,5 hodiny.
2. Medzitým si očistíme polievkovú zeleninu a dobre ju umyjeme. Mrkvu a zeler nakrájame na malé kocky a pór na kolieska. Aj petržlenovú vňať umyte a nakrájajte nadrobno.
3. Keď je kurča úplne uvarené, vyberte ho z hrnca a z mäsa vyberte kosti. Polievku odstavte a mäso nakrájajte na kúsky.
4. Vložte tuk alebo olej do hrnca a opečte zeleninu a odmasťujte ju slepačou polievkou. Pridajte rezance a nechajte opäť všetko dusiť asi 10 - 12 minút. Pridajte kuracie mäso do polievky a dochuťte soľou a korením.

Ďalej môžete ochutnať kuracia polievka Zaokrúhlite trochou kari.

PODOBNÉ RECEPTY

DIVOKÁ ČESKÁ POLIEVKA

Polievka z medvedieho cesnaku chutí fantasticky. Tento recept je skvelá, neobvyklá variácia polievky.

Mrkvovo-zázvorová polievka

Táto chutná a zdravá mrkvovo-zázvorová polievka nesmie chýbať. Recept poteší milovníkov polievky.

ZELENINOVÁ POLIEVKA S POLIEVKOU ZELENOU

Táto lahodná zeleninová polievka so zeleninou je zdravý recept. Zeleninové polievky dodajú telu živiny a dostatok tekutín!

PREDAJNÁ POLIEVKA

Zelerová polievka, ktorú týmto receptom vykúzlite pre svojich blízkych, je lahodná a nebesky krémová.

KRÉMOVÁ POLIEVKA BROCCOLI

Brokolica je veľmi zdravá a má veľa vitamínu C. Tu je náš recept na brokolicovú krémovú polievku, skvelý štartér v zime.

HOVÄDZOVÁ POLIEVKA/BOUILLON

Recept na hovädziu polievku alebo bujón je základom pre polievkové vložky od hranoliek cez pečeňové knedle až po krupicové knedle a ďalšie.

Komentáre používateľov

Ďakujem za kari tip. Kari nikdy predtým nebolo súčasťou tejto klasickej kuracej polievky. skopírované, ochutnané a zistilo sa, že sú dobré

Prvýkrát som pripravil slepačiu polievku bez kociek; P.

Veľmi, veľmi dobrý recept.
5 hviezdičiek

sme veľmi radi, ďakujeme za vaše hodnotenie;)

Ak sú informácie správne: zelenina s cestovinami 30 minút. dusiť? Potom boli rezance dlho prepečené. Alebo použijete určité rezance?

Chutí ako babička vtedy a pomáha viac ako akékoľvek lieky proti chrípke, vynikajúci jednoduchý recept na zimný čas

Odpustite si možno hlúpu otázku, s varením som relatívne nový, ale pridáte varené cestoviny alebo cestoviny nevarené?

Ahojte, prosím použite nevarené cestoviny, nech sa vám darí;)

Prvýkrát som si sám pripravil slepačiu polievku. Chutí veľmi dobre a je ideálny pre chladné obdobie. 5 hviezdičiek!

Áno, tučný. ale aký tuk?
Iste, teraz by sa dal urobiť porovnávací výskum správania v oblasti tuku, ale to nie je podstatou receptu.
Nulové body, kvôli tomu zamrzlo.

. berte to pokojne a akýkoľvek tuk podľa vášho výberu.

---