Kochbus; Backbus; Naučiť sa dobrú výživu a zároveň sa baviť

a jedzte ako zážitok vo vzrušujúcom a jedinečnom prostredí

Senzorický tréning

všetko o vzhľade, chuti a vôni, ako aj o príprave čerstvého jedla

Zažite hravo,

aké ľahké je dobre a chutne si sami uvariť

Učebný obsah

ako je pôvod a prírodný pôvod potraviny

Výživový výchovný účinok

ohľadom neskorších stravovacích návykov

Povedomie

pre zdravo orientovanú výživu ako súčasť celostnej kvality života

Praktické tipy

a inšpirácia pre celú rodinu

Kompetentné vedenie

a profesionálne prevedenie

Tematické programy

KOCHBUS

zároveň

Vyskúšajte dobrú výživu. od roku 2008

Zakladateľ spoločnosti MenuPartner, Detlef Eildermann, dostal nápad na KOCHBUS. KOCHBUS by mal - bez ohľadu na stravovacie a neziskové podnikanie - deťom zábavnou formou priblížiť základy správnej výživy. Preto získal bývalý poschodový autobus od Berliner Verkehrsbetriebe a nechal ho s veľkými nákladmi prerobiť na jasne zelený dobrodružný autobus pre výživovú výchovu.

KOCHBUS je vybavený modernou kuchyňou na dolnom podlaží a priestrannou spoločnou časťou na hornom podlaží. Tu deti lúpu, nakrájajú a varia, aby si potom mohli vychutnať jedlo, ktoré si sami uvarili. Dozviete sa veľa informácií o pôvode, konzistenciách, vôňach a dobrých ingredienciách ingrediencií. A predovšetkým zažívajú jednu vec: variť môže každý a domáce jedlo z prírodných surovín jednoducho chutí.

Približne 60 000 detí mohlo v rokoch 2008 až 2017 zažiť vzdelávací zážitok z programu KOCHBUS. Kolo s až 15 deťmi trvá asi hodinu.

SPÄŤ

Na vaše známky, nastavený, vynikajúci. od roku 2017

KOCHBUS je počas sezóny od marca do októbra takmer úplne obsadený. Preto v máji 2017 získal brata v detskej farbe, ktorý v žiadnom prípade nie je nižší ako jeho špeciálne vlastnosti a jedinečný dizajn - BACKBUS. Aj v BACKBUSE sa prebúdza túžba po zdravej výžive a odovzdávajú sa praktické vedomosti.

BACKBUS má na dolnom podlaží namiesto plnej kuchyne rúru (kombinovaný parný hrniec s funkciou pečenia). Získaný priestor sa zmenil na jasne červený salónik pre „pekárne“. Deti sa môžu na hornej palube aktivovať: vážiť, miešať, miesiť, tvarovať a nakoniec si pochutnávať. Dozviete sa, ako sa dá pripraviť dobré pečivo ako súčasť zdravej výživy so správnymi receptami a prísadami alebo ako si môžete ľahko pripraviť zdravšie nátierky.

BACKBUS sa používa aj v spolupráci s remeselnými pekármi zameranými na kvalitu, ktorí patria do ústredného združenia. Až 20 detí sa môže stať mladými pekármi na kolesách asi na 1 hodinu.