Koľko čokolády sa odporúča skonzumovať
Čokoláda je jedným z najobľúbenejších a najviac konzumovaných dezertov a jej prínos pre zdravie je veľa. Ale nech je to akokoľvek chutné, čokoládu treba konzumovať s mierou. Aj keď je čokoláda zodpovedná za dobrú náladu a je dôležitým zdrojom antioxidantov, pri nadmernej konzumácii za ňu stále môže akné, obezita a dokonca aj ochorenia pečene.
V prvom rade trpí pečeň, ktorá to prejavuje zmenami na koži. Ak teda jete príliš veľa čokolády, je veľmi možné čeliť silnému akné alebo aspoň niekoľkým pupienkom na pokožke.
Koľko čokolády je dobré spotrebovať
Najskôr, ak si chcete vychutnať výhody čokolády, mali by ste vedieť, že vedci a lekári odporúčajú čiernu a menej bielu alebo mliečnu. Tmavá čokoláda je v skutočnosti bohatá na antioxidanty vďaka vysokému množstvu kakaa, preto hľadajte produkty, ktoré jednoznačne hovoria, že čokoláda je tmavá a čím je vyššie percento, tým je lepšia a zdravšia.
Aj tak to lekári tvrdia nie je vhodné zjesť viac ako dva štvorce čokolády denne pretože excesy môžu mať vplyv na pečeň, pokožku a môžu dokonca viesť k obezite. Ak budete jesť celú čokoládu (asi 120 gramov) denne, po dobu dlhšiu ako 7 dní, vaša pečeň bude určite trpieť a ukáže vám to na úvod jemné vyrážky na pokožke. Toto je prvý znak toho, že vaša pečeň už nedokáže zvládnuť proces čokoládovej filtrácie.
Výhody konzumácie čokolády
Odborníci sa domnievajú, že jedna čokoládová tyčinka denne pôsobí ako denný aspirín odporúčaný po 40. roku života, aby sa zabránilo kardiovaskulárnym komplikáciám.
Čokoláda navyše stimuluje produkciu endorfínov, ktoré vyvolávajú pocit šťastia, a serotonia v nej obsiahnutá pôsobí ako antidepresívum. .
Čokoláda tiež obsahuje kofeín a ďalšie stimulanty, takže ak chcete mať viac energie alebo spať, ale všeobecne nepijete kávu, môžete sa rozhodnúť pre niekoľko štvorcov čokolády.
Vedecké výskumy preukázali, že tmavá čokoláda a látky v nej obsiahnuté úspešne bojujú proti rakovinovým bunkám v tele. Nezabudnite však, že čokoláda s obsahom mlieka nemá takmer rovnaké výhody.
Tmavá čokoláda je tiež dobrým tepelným izolátorom na teplo kvôli tukom, ktoré obsahuje - ľudia v severských krajinách konzumujú každý deň tabletu práve z tohto dôvodu.