Koľko vajec môžete zahrnúť do denného jedálnička dieťaťa Mamaplus
Vajcia sú zdravou výživou v strave dieťaťa, mali by sa však konzumovať s mierou. Vajcia poskytujú deťom sortiment dôležitých živín vrátane bielkovín, železa, vitamínu D, cholínu a selénu, ako aj sortiment minerálov a vitamínov skupiny B. Vajcia sú zahrnuté do skupiny bielkovinových potravín spolu s morskými plodmi a sójovými potravinami, orechy, semiačka, hydina a červené mäso.
Podľa smerníc o zdraví a výžive by deti vo veku od 9 do 13 rokov mali mať v jedálničku medzi 120 - 140 gramami tejto potraviny, zatiaľ čo malé deti by ich mohli konzumovať až 60 - 120 gramov. Vajíčko váži asi 60 gramov.
Aj keď je užitočné vedieť, koľko bielkovín dieťa potrebuje každý deň, je treba pamätať na to, že všeobecná výživa je súčtom viac ako jedného dňa jedla.
Okrem toho je takmer nemožné pamätať na počet gramov v každej skupine potravín, takže pri príprave jedál musíte venovať pozornosť nutričnej rovnováhe. Tretina taniera by mala obsahovať zeleninu a ovocie, jednu tretinu by mala obsahovať potravina bohatá na bielkoviny a tretina sacharidy bohaté na vlákninu (celozrnný chlieb, kukurica, zemiak, sladký zemiak, varené celozrnné výrobky, cestoviny atď.). Vajcia môžu byť súčasťou jedálnička dieťaťa ako jedlo s vysokým obsahom bielkovín.
Je dôležité zvoliť z detského jedálnička čo najviac druhov potravín. Ak teda vajcia pri raňajkách poskytuje bielkoviny, musíte si na obed a večeru zvoliť iný druh bielkovín, ktoré majú rozmanité textúry a príchute.
Koľko vajec môže dieťa zjesť za deň
Špecialisti tvrdia, že v prípade detí jedno vajce denne alebo 7 vajec týždenne nijako neovplyvňuje zdravie detí. Pravidelná konzumácia vajec u detí je navyše skutočne prospešná.
Vajcia a cholesterol
Žĺtok je ten, ktorý obsahuje vyššie množstvo cholesterolu, vaječný bielok je bohatý, väčšinou, na bielkoviny. Špecialisti odporúčajú obmedziť spotrebu vaječných žĺtkov na 6 týždenne, neexistujú však konkrétne dôkazy o tom, že by väčšie množstvo bolo škodlivé.
American Heart Association odporúča menej ako 300 mg cholesterolu každý deň (menej pre ľudí so srdcovými chorobami alebo s vysokým LDL cholesterolom). Veľké vajce obsahuje 187 mg cholesterolu.
Cholesterol sa nachádza v potravinách živočíšneho pôvodu. Potraviny ako mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, vajcia, červené mäso, mäkkýše a kuracie mäso prispievajú k dennému príjmu cholesterolu a hranici 300 mg.