Koktejl každý deň 3 nápady na recepty s ovocím a zeleninou
Odborníci na výživu odporúčajú, aby sme každý deň jedli najmenej 5 čerstvej zeleniny alebo ovocia pre minimálny príjem živín z prírody. Musíme si ale priznať, že sú dni, keď si ani nestihneme zahryznúť do jablka, na úteku. Ako navyše presvedčiť deti, aby jedli ovocie 2–3 krát denne, na úkor sladkostí, po ktorých túžia? Dnes vás naučíme čarovné slovo, ktoré vyrieši všetky tieto problémy: smoothie.
Smoothie je výdatný nápoj z čerstvého ovocia a zeleniny. Všetko, čo potrebujete, je mixér, ktorý vám pomôže prejsť a zmiešať ingrediencie a trochu fantázie.
Do smoothie môžete v podstate pridať čokoľvek, za predpokladu, že táto kombinácia nespôsobí tráviace ťažkosti. Ingrediencie do smoothie nemusí byť drahé, ale môžete použiť to, čo máte po ruke.
Žlté smoothie, ľahké a osviežujúce
Tento recept je vhodný aj pre deti staršie ako 2 roky, takže malé občerstvenie môžete medzi jedlo vkĺznuť. Má vyváženú, sladko-kyslú arómu a veselú farbu.
Pridajte do mixéra 2 stredne olúpané jablká nakrájané na kúsky, 4-5 lyžíc ananásových kociek a šťavu z 2 pomarančov. Všetko premiešame a dáme na 10 minút do chladničky, aby sa chute usadili. Bude to stačiť na 2 - 3 poháre, podľa toho, aké šťavnaté sú plody, ktoré ste použili.
Energia pri pohári s červeným smoothie
Farbu tomuto smoothie dodáva najmä repa, zelenina s mnohými zdraviu prospešnými účinkami. Červené smoothie obsahuje zložky s antioxidačným a tonizujúcim účinkom, ideálne pre dni, keď máte pocit nedostatku energie.
Potrebujete 2 stredne nakrájané jablká, stredne nakrájanú cviklu, čajovú lyžičku nasekaného zázvoru a šťavu z 2 stredne veľkých pomarančov. Všetko miešajte 1 - 2 minúty a šťavu nechajte 10 minút v chladničke.
Aromatické a zdravé: zelené smoothie
Mnohí z nás pred zeleninou utekajú, pokiaľ ide o džúsy, a radšej sa zameriavajú na ovocie, pretože majú lepšiu chuť. Dnes vám predstavujeme ľahký smoothie recept so zeleninou, ktorý sa vám bude určite zdať chutný.
Potrebujete šťavu z malého citróna, zväzok petržlenovej vňate, 3 lyžice zeleru nakrájaného na kocky a malú uhorku. Po zmiešaní všetkého v zmesi pridáme štipku nasekaného zázvorového noža a 2 listy zelenej bazalky. Opäť trochu premiešame a šťava je hotová.
Smoothie je ideálny spôsob, ako si spoločne vychutnať výhody niekoľkých druhov ovocia a zeleniny. Je to ako bohatý, tekutý šalát. Môžete si ho vziať so sebou vo fľaši a môžete ho piť aj v najrušnejších dňoch. Fľašu však uchovávajte v chladnom prostredí a obsah pite najviac 24 hodín.