Koláč s citrónovou zmrzlinou; Ľahký a zdravý recept!
S maslovou krehkou kôrkou a jemnou a krémovou náplňou s ľahkou, štipľavou citrónovou príchuťou je tento koláč Lemon Icebox Pie vynikajúcim a osviežujúcim dezertom na leto.
Najlepšie na tom je, že nemusíte zapínať rúru. Lemon Icebox Pie absolútne nie je kastról.
Kôru tvoria drvené krehké sušienky a rozpustené maslo plus trochu cukru, aby bola dostatočne sladká na to, aby dokázala čeliť maličkosti citrónovej šťavy v náplni.
Po 15 minútach v mrazničke krusty držia perfektne pohromade.
Ak sa nechcete trápiť s výrobou kôrky, môžete kedykoľvek použiť kôrku s grahamovým crackerom v obchode.
Ale veľmi sa mi páči chuť a maslovosť krehkej kôrky. Zmiešanie náplne trvá len pár minút, takže ide o rýchly a ľahký dezert, aj keď robíte kôrku.
Niektoré čerstvé maliny alebo čučoriedky rozptýlené na vrchu by boli úžasné.
So sladkou krehkou kôrkou a hladkou a krémovou citrónovou náplňou je Lemon Icebox Pie neodolateľným južanským koláčom.
Ak sa chcete dozvedieť viac chutných receptov, sledujte Spicy Southern Kitchen na Pintereste a Instagrame.
Prihláste sa TU na odber noviniek Spicy Southern Kitchen.
Čas prípravy: 30 minút
Autor: Christin Mahrlig
S maslovou krehkou kôrkou a jemnou a krémovou náplňou s ľahkou, štipľavou citrónovou príchuťou je tento koláč Lemon Icebox Pie vynikajúcim a osviežujúcim dezertom na leto.
1 balíček krehkých sušienok, ako je Lorna Dorne
6 lyžíc masla, rozpusteného
1 polievková lyžica cukru štipka soli
1 (14 unce) kondenzovaného mlieka je možné osladiť
1 (8 uncí) balenie krémového syra, zmäkčené Kôra z 1 citróna
1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy
1/2 šálky ťažkej šľahačky
Šľahačka na ozdobu, voliteľné