Koláče a pečivo - tu sú chemikálie, ktoré obsahujú - CSID, čo sa deje, doktore

chemikálie

Torta je symbolom detstva. Torta je v dospelosti medzi dietermi symbolom previnenia. Ale torta je vždy vítaná, prečo si ju nepriznať, aj keď dnes už málokto trávi viac času varením z domu do A-Z. Cukrárne majú plné chladničky a fantázia cukrárov dosahuje maximálnu úroveň - koláče, klasické koláče, dúhové koláče, modré, fialové, ružové, zlaté, strieborné korálky, kreslené postavičky. A napriek tomu, aké zložky obsahujú?

Združenie Pro Consumers Association (bývalé Združenie na ochranu spotrebiteľa v Rumunsku) analyzovalo ponuku sladkostí od 20 rumunských cukrární, ako aj zloženie zmesí na koláče predávané v komerčných štruktúrach hypermarketov. Štúdiu uskutočnil tím odborníkov APC, koordinovaný doc. Costel Stanciu.
Tu je niekoľko postrehov odborníkov na výživu. Môžeme si kúpiť nemrznúci koláč, glycerínový koláč, tekutý margarínový koláč, hliníkový šrot, karagénový koláč, karmínový koláč, brilantne modrý koláč! „Koláče predávané v zariadeniach spoločného stravovania obsahujú veľa chemikálií. Obchod so sladkosťami je prospešný pre tých obchodníkov, ktorí používajú zmesi ingrediencií zakúpených v hypermarkete, ktoré svojim zložením vydrží príslušné sladkosti vydržať v chladiacom boxe niekoľko týždňov, “hovorí koordinátor štúdie Dr. Costel Stanciu.

Aké informácie potrebujete vedieť o koláčoch a tortách pred ich zakúpením

Koordinátor štúdie tiež uviedol toto: „Odporúčam spotrebiteľom, aby si kúpili koláče iba v tých cukrárňach, ktoré zobrazujú nasledujúce informácie o koláčoch: dátum výroby, vlastné vyhlásenie o tom, že predávané výrobky zodpovedajú technickým špecifikáciám výrobku, názov koláča, hmotnosť, doba použiteľnosti, zložky s alergénnym účinkom (lepok, vajcia a výrobky z nich, arašidy a výrobky z nich, sója a výrobky z nich, mlieko a výrobky z nich, mlieko, orechy, sezamové semená a výrobky z nich) a teplota skladovania.