Koláče na kontrolu kalórií Ktorý koláč má málo kalórií?
Aj keď to neradi počujete, väčšina koláčov sú skutočné kalorické bomby. Koľko kalórií je však v skutočnosti v tvarohovom koláči, streusel koláči alebo v čiernomorskom koláči? A ktorý koláč je obzvlášť nízkokalorický?
Niekedy to musí byť jednoducho hračka. Koľko kalórií má ale kúsok mramorového koláča? A ako rýchlo zanechá švajčiarsky valec stopy na vašich bokoch? To si môžete dopriať každý deň?
Pozreli sme sa bližšie na najobľúbenejšiu klasiku koláčov a spýtali sme sa na kalorický stôl, aké silné sú jednotlivé odrody v skutočnosti. Našťastie existujú veľké rozdiely. Takže ak zistíte, že váš obľúbený koláč má okolo 400 kcal na kus, mali by ste sa porozhliadnuť, aby ste zistili, ako vyzerá druhý obľúbený koláč. Alebo tretí obľúbený.
Ovocné švajčiarske závitky
Napríklad švajčiarske rožky majú pomerne nízky obsah kalórií. A vďaka jahodám, citrónom alebo malinám chutia úžasne ovocne a osviežujúco. 100 g kúsok má asi 220 kcal.
Sachertorte
Och bože, chutí to ako čokoláda! Kus Sachertorte stojí za každú kalóriu! A vlastne ani nechceme vedieť, koľko tuku a Co. je v každom zhryznutí. Na túto otázku si aj tak odpovedáme: V 120 g kúsku je ukrytých 460 kcal.
Jablkový koláč
Krehké pečivo, droždie alebo cesto? Ak si chcete pochutnať na kúsku jablkového koláča, máte z čoho vyberať, pokiaľ ide o základňu. S ohľadom na kalórie by ste sa mali rozhodnúť pre verziu s kváskovým cestom. Má menej tukov a kalórií.
150 g jablkový koláč s kvasnicovým základom cesta: cca 200 kcal
150 g jablkový koláč s cestom: cca 320 kcal
150 g zakrytého jablkového koláča s krehkým cestom: cca 345 kcal
Mimochodom: Tento výpočet môžete previesť na všetky ostatné ovocné koláče! Krehké pečivo je vždy trochu tučná a kalorická bomba.
rozpadnúť cacke
Či už čistý alebo s ovocím: koláč so streusel je skutočnou klasikou. Vyrába sa na základe drožďového cesta, ktoré je pokryté veľkým množstvom drobkov masla. Zaisťujú tiež, aby 150 g kúsok rozdrobeného koláča malo okolo 480 kcal.
Najradšej má drobivý koláč s ovocím, ktoré má o niečo menej kalórií. Ak sa pečiete, môžete sa s drobenkou trochu zdržať a koláčom zalejete iba polovicu. Aj tak chutí vynikajúco!
Tvarohový koláč
Je krémová! Tvarohový koláč sa vám prakticky rozplýva na jazyku. V závislosti od prípravy nie je taká kalorická. V priemere má 100 g kúsok 275 kcal.
Ak chcete ušetriť kalórie, pečiete sa, použijete nízkotučný tvaroh a zaobídete sa bez bázy.
mramorový koláč
Mnohí kvôli šetreniu kalórií radi použijú údajne neškodný mramorový koláč. Ako suchý koláč podľa teórie nemôže obsahovať toľko kalórií. Bohužiaľ to nie je tak celkom pravda. 70 g kúsok obsahuje pôsobivých 270 kcal. Môže za to všetko maslo, ktoré sa dostane do cesta. Ak sa pečiete, môžete niektoré vynechať a nahradiť jogurtom. Často tiež môžete trochu ušetriť na cukre.
Čierny les koláč
Keď si spomeniete na kalorické bomby v súvislosti s koláčmi, určite si spomeniete na Schwarzwaldský koláč s jeho horami smotany. Nie je to také zlé, ako to vyzerá. Priemerný kus 120 g má asi 330 kcal. Toto vychádza.
Šiška
Berliner patrí k bravčovým sušienkam a ako už názov napovedá, sú vyprážané na veľkom množstve masti alebo tuku. Povedzte, sú to malé tukové bomby. Našťastie to nie je také zlé. Malý 60 g Berliner má asi 200 kcal.
Frankfurtský veniec
Frankfurter Kranz je slávnostná večera pre všetkých fanúšikov maslového krému. Pretože s ním je veniec plnený vrstvu po vrstve. V 70 g kuse je okolo 300 kcal. Ale to stačí najskôr na koláče. Málokedy je priestor pre druhý kus.
Orechové kliny
Dostatok orechov, cukru a masla: Orechové kliny sú skutočnými výkrmovými jedlami - aj keď sú také vynikajúce. Orechový klin s hmotnosťou 50 g má približne 270 kcal. Ale pozor: orechové rohy v pekárni sú často väčšie.