Koľko by ste mali jesť denne, aby ste jedli zdravo TAG24
Odborníci poskytujú užitočné tipy, ako môžeme ďalej zlepšovať svoju stravu.
Nemecko - Zdravá a udržateľná strava je dnes pre mnohých ľudí dôležitá. Odborníci na výživu si platformu prezreli zdravotné poistenie.net zjednotení a chcú sa dostať k podstate problémov.
Na tému „zdravého stravovania“ existuje veľa názorov. Je ale nesporné, že čerstvá a pestrá strava je zdravá.
Margret Morlo z Asociácie pre výživu a dietetiku (VFED) vysvetľuje, ako je to možné implementovať v každodennom živote.
„Ak sa stravujete zdravo, dodáte telu toľko energie, koľko potrebuje, a zároveň všetky výživné látky, minerály, vitamíny a stopové prvky potrebné na optimálne fungovanie,“ vysvetľuje odborník.
Ale čo je teraz „zdravé“?
Nápoje, (celozrnné) cereálne výrobky, zelenina, ovocie, mliečne výrobky, mäso, ryby a vajcia, rastlinné a živočíšne tuky - všetko je v cene!
Rozhodujúce sú však množstvá. Výživový trojuholník VFED ukazuje, ktoré potraviny by ste mali jesť častejšie a ktoré by ste mali jesť iba v malom množstve.
„Pri výbere potravín je najlepšie zvoliť sezónne a regionálne výrobky, ako aj biopotraviny,“ odporúča Morlo, pretože sú menej znečistené.
Zdravé stravovanie: Môžete jesť čokoľvek, ale množstvo sa počíta!
Podľa Morla by ste mali jesť päť až šesť jedál, aby ste udržali výkonovú krivku konštantnú. Raňajky, obedy a večere sú hlavné jedlá.
„Je dôležité vyhradiť si čas na každé jedlo a jesť opatrne,“ hovorí Morlo. To znamená, že by ste mali jesť malé sústa a dôkladne žuť. Takto si všimnete, keď máte dosť. Mimochodom, ste „plní“ iba 15 až 20 minút po jedle, pretože „telu trvá tak dlho, kým vyšle správne signály,“ vysvetľuje odborník.
Vysoko spracované a cukrom sladené jedlá by sa mali jesť len zriedka. V tomto článku si tiež môžete prečítať, ako môžete ľahko ušetriť cukor.
Pri jedle by ste sa nikdy nemali zaobísť bez vecí, ktoré vám zvlášť chutia. „Stravovanie nie je len jedenie,“ hovorí Morlo. Takže si kúsok vychutnajte. Čokoláda s kávou a večer pohár vína. Mali by sme mať na pamäti, že nie sme stroje, ktoré musia byť naplnené jedlom. Našim zameraním by mal byť nákup dobrého jedla, láskyplná príprava a jedlo v príjemnej spoločnosti.
Ak chcete vedieť, či a ako sa zdravo stravujete, môžete si nechať poradiť od dietológa alebo ekotropológa (vyhľadať odborníka na www.vfed.de).
VFED je profesijné združenie pre dietológov, ekotropológov a lekárov v oblasti výživy a dietetiky. Každý rok členovia uskutočnia približne štyri milióny konzultácií o stravovaní a výžive.