Koľko cukru je povolené za deň Všetky odporúčania

Sladká a nebezpečná láska: Cukor je nenahraditeľnou súčasťou nášho každodenného života. Či už v rožku, limonáde alebo kečupe - cukor sa rád skrýva. Objasňujeme otázkou, koľko cukru je v skutočnosti dovolené.

cukru

Každú chvíľu si môžete niečo dopriať, však? Myslíme si to. Heslo by malo byť vždy: všetko s mierou. Ak zostanete pri niekoľkých tipoch a trikoch, môžete si užívať bez výčitiek svedomia. Ukážeme vám, koľko cukru je povolené za deň a ako sa môžete ľahko vyhnúť nepríjemným pasciam na cukor.

Koľko cukru je povolené každý deň?

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) definovala jasné množstvá pre príjem cukru. Odporúča sa, že najviac 10% vašich denných kalórií by sa mali prijímať vo forme cukru. Ešte lepších je 5%. Denná potreba cukru tak zodpovedá maximálne 25 gramov denne. To zodpovedá asi šiestim čajovým lyžičkám.

Táto špecifikácia cukru je pridaný cukor v potravinách, ako aj prírodné cukry v mede, sirupy, ovocné džúsy a koncentráty ovocných štiav myslel.

Aby ste mali lepšiu predstavu o tom, koľko cukru je v rôznych potravinách, máme vás táto malá infografika vytvoril:

Je cukor rovnaký ako cukor?

Existujú rôzne druhy cukru. Tu nájdete prehľad najdôležitejších:

Rafinovaný cukor:
Biely stolový cukor alebo dokonca sacharóza sa vo väčšine prípadov vyrába Cukrová trstina vyhral. Z chemického hľadiska je zložený z glukózy a fruktózy. Takže keď ľudia hovoria o cukre, väčšinou hovoria o tomto druhu cukru.
Cukorové kalórie: Vložte jeden gram domáceho cukru asi 4 kalórie.

(Celý) trstinový cukor:
Tento druh cukru je obzvlášť obľúbený v biopotravinách. Vďaka menej mechanickému spracovaniu zvyčajne stále obsahuje minerály a živiny - Samozrejme, stále to nestačí na uspokojenie dopytu. Obsah kalórií je veľmi podobný. Dostanete 1 gram celého trstinového cukru 3,9 kalórií.

Fruktóza:Fruktóza sa prirodzene vyskytuje v ovocí a zelenine. Obsahuje podobný počet kalórií a je celkovo mierne sladší, preto je na osladenie potrebné menej fruktózy. U potravín, ktoré sú sladené fruktózou, je to väčšinou o priemyselne vyrábaná fruktóza.
To, čo znie na prvý pohľad zdravo, je zavádzajúce: Podľa rôznych štúdií sa dá priemyselne vyrábaná fruktóza použiť vo veľkom množstve podporovať rozvoj inzulínovej rezistencie a obezity. Preto je fruktóza vždy zahrnutá do celkového obsahu cukru.
Čerstvé ovocie obsahuje fruktózu, ale je jej tiež dostatok Vitamíny a Minerály. Takže ovocie je povolené!

Náš tip

Máte chuť na zdravé občerstvenie bez rafinovaného cukru? Potom vyskúšajte náš Chrumkavá zelenina. Chrumkavé, chrumkavé, vynikajúce.

Cukor Muscovado - čo stojí za týmto trendom?

Muscovado je na potravinovej scéne známy práve kvôli svojmu chuť podobná karamelu kedy Zasvätený tip na sladké. Je tmavá až svetlohnedá a kvôli jemnejšiemu výrobnému procesu ešte úplne nekryštalizovala. To znamená, že obsahuje viac vlhkosti, čo je pri pečení výhodou.

Aj keď má cukor muscovado jedinečnú chuť, nemali by ste ho jesť viac, ako je odporúčané. Cukor je a zostane luxusným artiklom, ktorý by sa mal konzumovať iba v malom množstve. Vždy vám odporúčame dodržiavať odporúčané denné množstvo cukru.

Jedlo bez cukru

Viac informácií nájdete v našom článku o potraviny bez cukru.

Život bez cukru - to je možné?

A Život bez cukru je prakticky nemožné. Základ by mal byť vždy jeden zdravá a vyvážená strava byť. Táto strava vždy obsahuje čerstvé a chrumkavé ovocie (s fruktózou) - iba tak môžete telu dodať dostatok vitamínov a minerálov. Ešte: Strava s nízkym alebo žiadnym obsahom rafinovaného cukru môže mať pozitívne účinky na zdravie a určite sa odporúča. Ak budete dodržiavať naše odporúčania týkajúce sa potravín a kupujete hlavne potraviny bez pridania cukru, môžete už teraz dosiahnuť pozitívne účinky.

Znížte množstvo cukru na deň

Cukor a s ním spojená sladkosť je len otázkou zvyku. Preto, ak zvyčajne veľa sladíte, odporúčame zvyknúť si na menej cukru krok za krokom. Zostavili sme pre vás niekoľko tipov, ako môžete ľahko znížiť množstvo cukru za deň.

Vyvarujte sa limonád, ovocných štiav atď.

Obzvlášť limonády vám dodajú tekutý cukor, ktorý vám neprináša nič iné ako prázdne kalórie. Zložité je, že v tekutej forme pomerne rýchlo vstrebáte veľa cukru. Ak sa nezaobídete, odporúčame preto najskôr prejsť na džúsy zriedené vodou. Pomerne tu zvyšujte zmiešavací pomer, aby ste si postupne zvykli na menšiu sladkosť.

Prezrite si zoznam zložiek a výživové informácie

Mnoho potravín obsahuje veľa cukru, bez toho aby ste o tom vedeli. V našom článku o jedlo bez cukru Získajte viac informácií o najväčších lapačoch cukru v supermarkete. Snažte sa väčšinu svojej dennej potreby cukru získavať z prírodných zdrojov. Fruktóza z ovocia a zeleniny nikdy neprichádza sama, ale s mnohými dôležitými výživnými látkami, ktoré sú pre vaše telo nevyhnutné.

Znížte počet hotových výrobkov

Kečup, šalátové dresingy a spol. Sú často plné cukru. Najlepším spôsobom, ako tu ušetriť cukor, je jednoducho pripraviť dresingy a dipy. Nudí vás ocot a olej? Uistite sa, že máte po ruke množstvo rôznych bylín a korenín.

Ďalšie inšpirácie a recepty bez cukru určite skontrolujte naša zbierka receptov von.

Náš záver

Nie nadarmo sa cukor považuje za jeden z hlavných dôvodov nadváhy. „Vinník“ sa rád skrýva, najmä v hotových výrobkoch a spracovaných potravinách.

Môžete si spomenúť na toto o cukre:

  • Maximálne 10% vašej celkovej potreby kalórií by malo byť vo forme cukru.
  • Výrobky s fruktózou nie sú vo všeobecnosti zdravšie. V ovocí je samozrejme povolená fruktóza!
  • Cukor s mierou je povolený: koniec koncov, každý rád hoduje.
  • Vyhýbajte sa hotovým výrobkom - obsahujú veľa rafinovaného cukru

Tip: Cvičíte tvrdo na efektívne budovanie svalov alebo iba chudnete? Potom odporúčame našu bezplatnú kontrolu tela. Definujte si svoje ciele, vypočítajte svoje BMI a získajte individuálne prispôsobené tipy na tréning a výživu.