Koľko je tam mäsa; fórum o zostávajúcom mäse

koľko

Člen od 4. 4. 2006
8 227 príspevkov (ø 1,58/deň)

Ahoj moji drahí!

Mám v mrazničke hovädzí kotlet (alebo T-kosť; nie som si celkom istý) 700 g. Môže mi niekto povedať, koľko toho ešte zostáva? Je to dosť pre dve osoby alebo je to len jedna porcia? Bohužiaľ som nerozmýšľal nad skenovaním kosti aspoň raz predtým, ako bola zmrznutá .

Člen od 10/05/2010
2 838 príspevkov (ø 0,76/deň)

Člen od 4. 3. 2007
44 935 príspevkov (ø 9/deň)

Súhlasím. To je pre 2 jedákov určite dosť.

Člen od 23. 7. 2008
14 126 príspevkov (ø3,13/deň)

u nás, čo by nám obom stačilo, zostalo aj niečo, čo sa na druhý deň zjedlo na chlebe. Malo by však byť veľa ľudí, ktorí sa v takom množstve bijú do žalúdka. Záleží teda na tom, aká porcia mäsa je pre vás.

Zajtra ešte môžem dospieť

Člen od 28. júna 2014
12 435 príspevkov (ø 5,29/deň)

V určitom okamihu som sa dozvedel, že pri hovädzom mäse treba počítať až s 30% stratou hmotnosti.

Napriek tomu sa domnievam, že kúsok 700 g (ale musia sa brať do úvahy aj kosti) by mal byť pre 2 jedákov dosť. Určite bude malá príloha.
Ak máte naozaj obavy, prečo si nepripraviť pečené zemiaky s ochuteným tvarohom. Ak je mäso naozaj málo, potom stačí „naplniť“ zemiakmi.

Člen od 12. novembra 2010
1 367 príspevkov (ø 0,37/deň)

"Malo by však byť veľa ľudí, ktorí sa takto sami pichnú do žalúdka." „

Áno existuje.
Ale ako som už uviedol vyššie, záleží to na prílohe!

Člen od 23. 7. 2008
14 126 príspevkov (ø3,13/deň)

V určitom okamihu som sa dozvedel, že pri hovädzom mäse treba počítať až s 30% stratou hmotnosti.

Dobrú chuť,
LG Bagheera "

To by sa dokonca mohlo hodiť, ak si dáte nemecký Schnellmatten a necháte visieť iba minimálny čas a potom mäso úplne uvaríte alebo dokonca prepečiete. S naozaj dobrou kvalitou mäsa, dobre zaveseným a vzácnym, maximálne stredne uvareným, ste ďaleko od 30%.

Zajtra ešte môžem dospieť