Koľko ml je tam na lyžičku

Aké množstvo kvapaliny alebo tuhej látky sa zmestí na jednu čajovú lyžičku?

V mnohých receptoch nájdete indikáciu na použitie čajovej lyžičky plnej tekutiny alebo korenia. Koľko mililitrov sa však v skutočnosti zmestí na čajovú lyžičku? Iste, údaj je iba približnou hodnotou a je potrebné dbať na to, aby ste počas procesu varenia vždy používali rovnaké čajové lyžičky, ale ak chcete radšej zmerať množstvo, potrebujete orientačnú hodnotu. No, a ako si asi viete predstaviť, existuje samozrejme nejaký štandard pre výraz čajová lyžička ako kuchynská miera.

čajová lyžička

Definuje, že čajová lyžička pojme 5 ml tekutiny. Pre pevné látky s vysokou hustotou to zodpovedá približne 5 gramom, pre prísady ako múka sú to 3 až 4 gramy.

Ak máte v ruke lyžičku a chcete ňou nahradiť lyžicu, 3 lyžičky sú presne jedna polievková lyžica.

Ale ako som už spomenul vyššie, neprijímajte toto opatrenie tak presne.