Koľko soli môže moje dieťa zjesť detský tuk; brokolica

Maximum 1 g soli denne vaše dieťa by malo jesť až do jedného roka. To je asi 1/3 čajovej lyžičky. Všetko vo všetkom! Obličky vášho dieťaťa sa stále vyvíjajú a nedokážu spracovať toľko soli, takže stravovanie s nízkym obsahom soli je veľmi dôležité.

moje

Väčšina potravín, ktoré je možné kúpiť v supermarkete, má na sebe obsah soli. Zvyčajne nájdete na zadnej strane obalu dve hodnoty: soľ na porciu a soľ na 100 gramov. Dôležitá je tu iba druhá hodnota, pretože iba tá vám umožňuje porovnávať rôzne výrobky podľa obsahu solí. Za jedlo sa považuje jedlo s maximálnym obsahom soli 0,3 gramu na 100 gramov málo solené, Potraviny s obsahom soli 1,5 gramu na 100 gramov alebo viac ako slaný.

Upozornenie: Namiesto obsahu solí sa často uvádza obsah sodíka. 1 g soli = 0,4 g sodíka. Pre stanovenie obsahu solí je teda potrebné vypočítať obsah sodíka krát 2,5.

Pretože však často nebudete vedieť, koľko soli je napríklad v chlebe, a množstvo soli sa v priebehu dňa zvyšuje, mali by ste sa soli radšej úplne vyhnúť, najmä na začiatku. To znamená varenie bez solenia alebo vyhýbanie sa jedlám, o ktorých neviete, aké sú solené.

Zdroj: Gill Rapley a Tracey Murkett: Dieťa odstavilo. Kniha základov. Mníchov, 2013.

[expand title = “Otvoriť“ swaptitle = “Zavrieť“] Cieľový obsah [/ expand]