Koľko vajec môžeme v skutočnosti zjesť za deň? Odpoveď poskytli odborníci na výživu

Vajcia sú dôležitým zdrojom vápniku, bielkovín a vitamínov, ale nemôžu sa konzumovať podľa ľubovôle, pretože môžu spôsobiť množstvo zdravotných problémov.

Americká odborníčka Lucy Burnsová vysvetľuje, prečo je dobré konzumovať vajcia striedmo. Aj keď je toto jedlo bohaté na cenné výživné látky pre zdravie. Posledné výskumy ukazujú, že dennú spotrebu vajec možno určiť pomocou mnohých faktorov, ako je zdravotný stav, pohlavie a životný štýl.

Veľké vajce obsahuje 212 mg cholesterolu. Ale nedávne štúdie vysvetľujú, že pravidelná konzumácia vajec neprispieva k ochoreniu srdca u dospelých, ktorí nemajú predispozíciu k ochoreniu srdca a problémom so „zlým“ cholesterolom.

Správa z experimentov navyše naznačuje, že mierna konzumácia vajec nemá žiadny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi, čo sa deje v 70% prípadov u celej populácie.

---