Koľko vlákniny by ste mali jesť, aby ste znížili riziko rakoviny prsníka o 25% Mobilné

Konzumácia piatich dávok ovocia alebo zeleniny denne v dospievaní znižuje až o štvrtinu riziko vzniku rakoviny prsníka v neskoršom veku.

To je záver štúdie uskutočnenej na Harvardskej univerzite na 90 000 ženách. Výskum ukazuje, že stravovacie návyky v dospievaní a ranej dospelosti hrajú podľa rizika The Telegraph rozhodujúcu úlohu v riziku rakoviny.

Vedci sa domnievajú, že vláknina z ovocia a zeleniny chráni telo pred rakovinou prsníka blokovaním absorpcie estrogénu spojeného s týmto ochorením.

V štúdii vedci analyzovali stravovacie návyky a životný štýl 90 000 žien počas dvoch desaťročí.

Ženy, ktoré počas dospievania konzumovali veľa vlákniny, teda mali o 24% nižšie riziko vzniku rakoviny prsníka pred menopauzou. Riziko vzniku tohto ochorenia sa v ich prípade spravidla zníži o 16%.

Tieto ženy konzumovali asi 28 gramov vlákniny denne, čo sa dá asimilovať napríklad z dvoch jabĺk, banánu, časti brokolice a hrášku a dvoch krajcov celozrnného chleba.

Vedkyňa Maryam Farvid vysvetlila, že toto je prvá veľká štúdia zameraná na súvislosť medzi príjmom vlákniny v dospievaní a vznikom rakoviny neskôr v živote.

---