Komerčná zmrzlina - 2 rumunskí odborníci vás naučia, ako si ju vybrať - CSID Čo sa stane, doktor

Leto a zmrzlina. Zmrzlina a leto. Sezóna a dezert idú ruka v ruke a úžasne by sa dalo povedať, že sa dopĺňajú. Nie nevyhnutne z hľadiska zdravia, bohužiaľ. Ak si prečítame etikety a porozumieme im, zistíme, že v potravinárskom priemysle sa vďaka mnohým chemickým vzorcom obnovuje senzačná chuť a sú tu zastúpené aj umelé farbivá.

Najlepšia zmrzlina sa dá pripraviť doma z prírodných surovín

Takže všetky tieto E nás od detstva odnášajú od klasického receptu na jogurty a ovocie v mrazničke.
„Z priemyselnej zmrzliny sa stala zmes exotických rastlinných olejov, o ktorých sa nehovorí, že sú hydrogenované alebo nie, srvátkový prášok, škrob, pridaný cukor a veľa chemikálií. Tento produkt je nutrične nevyvážený kvôli vysokému obsahu nasýtených mastných kyselín a pridaného cukru, “vysvetľuje Dr. Costel Stanciu, prezident APC Rumunsko.

---