Konečne štíhly - ale skutočne štíhly! Zdravie portálu
Ingrid Schlieske
Článok z časopisu BIOLINE
Je pôst vhodný na chudnutie alebo je kontraproduktívny?
Mnoho ľudí prisahá na zdravotnú hodnotu pôstneho obdobia, ktoré si každoročne naplánuje. Nepopierateľne nejedenie tuhej stravy podporuje procesy detoxikácie a čistenia. Pôst je však ako spôsob chudnutia skôr nevhodný. Tí, ktorí chcú schudnúť, hľadajú vhodné spôsoby, ako zhodiť prebytočné kilogramy a prípadne urobiť svojmu zdraviu pri tom cennú službu. Pôstna doba sa javí ako zrejmá voľba na tieto účely. Pretože v každom prípade kilogramy klesajú, keď telo neprijíma žiadne kalórie.
Z dlhodobého hľadiska sú však výsledky skôr sklamaním. Existujú na to zjavné dôvody:
- Jojo efekt je vopred naprogramovaný - redukuje sa svalová hmota - ochabuje pokožka a tkanivá
Samozrejme, v prvom období pôstu sa cítite super pohodlne. Najmä keď sú prvé dni „potravinovej deprivácie“ za nami. Telo sa cíti ľahké ako pierko, myseľ čistá a hlad je ďaleko. Každý dúšok vody sa úplne naplní. Jednému dominuje istota, že jedlo by bolo iba stresujúce. A váhy každý deň odmeňujú zrieknutie sa fyzických pôžitkov. Kilá sa topia ako sneh na slnku. Užívateľ sa celkovo nachádza vo fáze fyzickej a emočnej eufórie, v ktorej stúpa nálada a človek má pocit, že by už teraz mohlo všetko fungovať. Nadšení používatelia pôstu dokonca kombinujú tento čas s túrami, ktoré často zahŕňajú namáhavé trasy. Keď je pôst prerušený, telo si pomaly opäť zvyká na tuhú stravu. Každé sústo je jedinečným potešením a je vnímané intenzívne. Uvoľnení o mnoho kilogramov potom začnete znova v každodennom živote.
A to je viac ako sklamaním pre ľudí, ktorí už majú problémy s prejedaním a teda so svojou váhou. Pretože v žiadnom okamihu v živote človek nepriberie na váhe tak rýchlo ako po pôste.
Jojo efekt je vopred naprogramovaný
Je to spôsobené homeostázou. Tento mechanizmus chráni telo pred hladom. Homeostáza zaisťuje udržanie obvyklého stavu vo všetkých systémoch. Ak niekde dôjde k núdzovej situácii a ak sa niečo preruší, príslušné uvoľňovanie hormónov, ktoré reguluje hlad a chuť do jedla, to môže okamžite kompenzovať. Telo je vždy naprogramované na príjem. Málo sa stará o to, ako chceme byť štíhli a ako sa zaobchádza s našimi želaniami. Jedná sa o udržanie úrovne po jej dosiahnutí.
To vysvetľuje, prečo po takomto „násilnom“ odbere potravy telo upadá do stavu nedostatku a je uvedené do stavu najvyššej pohotovosti. Homeostáza okamžite začne obnovovať normálny stav.
Svalová hmota je znížená
Telo sa skladá z vody, svalovej hmoty, tukovej hmoty a kostí. Svalová hmota je časť tela, ktorá je metabolicky efektívna, spaľuje energiu a podporuje celé telo. Svaly sú zodpovedné za udržiavanie pevného tkaniva a napnutej pokožky. Rovnako ako všetky živé bunky, aj svalová hmota pozostáva z bielkovinových zložiek, z aminokyselín. Dodávajú sa hlavne s jedlom. Naše orgány sa tiež skladajú z bielkovín. Ak dôjde k poruche v dôsledku radikálneho nedostatku potravy, telo chráni životne dôležité orgány a zaobchádza s nie tak dôležitými svalmi. Takže títo sa najskôr stanú obeťami pôstu skôr, ako môže dôjsť k skutočne zamýšľanému úbytku tuku.
Tomuto rozpadu sa dá zabrániť, iba ak je v potravinách každý deň dostatok hodnotných bielkovín.
Denná potreba bielkovín v tele
Veda o výžive predpokladá, že ľudské telo potrebuje okolo 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti denne, aby mohlo vykonávať svoje metabolické úlohy. Pre osobu s hmotnosťou 60 kg by to bolo okolo 50 g bielkovín za deň. Je potrebné vziať do úvahy, že každá bielkovinová potravina, napríklad mäso, nepozostáva zo 100 percent bielkovín, ale má iba určitý podiel bielkovín.
metabolizmus
Tento názov pochádza z gréčtiny a znamená metabolizmus. To znamená absorpciu, transport a chemickú premenu látok v organizme, ako aj uvoľnenie konečných produktov látkovej výmeny do životného prostredia. Rozlišuje sa medzi budovaním metabolizmu, ktorý je zodpovedný za výživu a štruktúru, a energetickým metabolizmom, ktorý sa používa na výrobu energie a udržanie funkcií tela.
Hodnota pôstu
Pôst je forma ľudskej kultúry a spočíva v znížení alebo úplnom zdržaní sa stravovania. Slovo pôst pochádza z gotického pôstu, čo znamená vydržať. To symbolizuje nevyhnutnosť držať sa abstinencie. Tento výraz sa používa vo všetkých náboženstvách. Nejde len o všeobecné vzdanie sa jedla, ale aj o zdržanie sa luxusných potravín všetkého druhu.
Po zdravotnej stránke bolo cieľom pôstu očistenie, detoxikácia a uvoľnenie zažívacieho traktu.
Psychologický účinok pôstu
Každý, kto sa postí, hovorí, že jeho duševné schopnosti boli pri pôste úžasne nabrúsené. Môže to mať rôzne dôvody. Na jednej strane sa telo nezaoberá namáhavou tráviacou prácou a dokáže sa vysporiadať iba s regeneračnými a opravnými prácami. Na druhej strane by zaostrené zmysly mohli dobre predstavovať stratégiu prežitia z praveku, v ktorej bola nevyhnutná zvýšená pozornosť, aby bola v čase nedostatku voľná sila a nápady na zásobovanie potravinami.
Koža a tkanivá sa uvoľnia
nepretržite pre montáž a demontáž, pre prestavbu a dodávku tela, krátko zodpovedný za metabolizmus, neprebiehajú správne. Vďaka tomu nie je tkanivo dostatočne zásobené živinami a doslova sa zrúti. U postihnutých osôb, ktoré stratili veľké množstvo telesnej hmotnosti pomocou pôstu, je možné pozorovať ochabnutú pokožku a ochabnuté tkanivo chudobné na svaly.
Existuje riziko straty energie
V prvom nadšení zo stratených kilogramov si užívateľ dlhšej pôstnej kúry ťažko všimne, že tiež stratil veľa energie a výdrže.
Ale - kvôli veľkému zníženiu svalovej hmoty sa po pôste spáli príliš málo kalórií. To vedie k únave, únave a hromadeniu tukových buniek. Efekt, ktorý sa určite nechcel.
Logické závery
Mnohé štúdie ukazujú, že pôst pre ľudí s nadváhou má kontraproduktívny účinok. Počiatočné chudnutie sa rýchlo vyrovná. Okrem toho sú systémy, ktoré sú zodpovedné za limit nasýtenia, za hlad a chuť do jedla, ešte narušenejšie ako u postihnutých. Ak chcete schudnúť, mali by ste sa rozhodnúť pre koncept výživy, ktorý zabezpečí prísun výživných látok aj počas obdobia chudnutia. Je tiež vhodné, aby aj v takomto „výnimočnom čase“ boli zavedené a trénované stravovacie návyky, ktoré sa potom budú používať v každodennom živote. Mimochodom, človek rýchlo nestratí viac ako pri striedmej, inteligentne zostavenej strave s 1000 - 1100 kcal. „Vo všetkom buďte umiernení, dýchajte čistý vzduch, venujte sa každodennej starostlivosti o pokožku a fyzickým cvičením - a trochu neduhy vyliečte skôr rýchlou ako liekovou formou.“
Skutočné ciele pôstu
- Pokánie prostredníctvom odriekania (nábožensky tvarované) - Získanie duchovnej harmónie a pokory - Podpora vnímania prostredníctvom stiahnutia - Oceňovanie jedla v dôsledku nedostatku - Zvýšenie vôle - Uvedomenie si fyzickej sily
- Pocit vlastnej sily nad telom
Kontrola nad fyzickými procesmi vo vašom vlastnom tele