Konferencia o zdravom stravovaní počas Dní UMAS Iasi CuzaNet

zdravom

V sobotu 14. decembra sa v amfiteátri „Marțian Cotrău“ z Lekárskej a farmaceutickej univerzity „Grigore T. Popa“ Iași (UMF) uskutočnilo dvojité podujatie. Počnúc 9.00 sa konal workshop s názvom „Príležitosti pre akademickú mobilitu pre farmaceuta - osobné skúsenosti študentov“, po ktorom nasledovala konferencia s názvom „Potraviny - výzva pre tretie tisícročie“.

Na začiatku podujatia, ktorého sa zúčastnili študenti medicíny a profesori, sa doc. Dr. Lenuța Profire, dekanka Farmaceutickej fakulty, predniesla krátke vystúpenie s tým, že vek 140 rokov, ktorý UMF oslavuje medzi 13. a 16. decembrom, nie je vekom Farmaceutickej fakulty, ktorá bola založená neskôr.

Workshop „Príležitosti akademickej mobility pre farmaceuta - študentské osobné skúsenosti“ bol zameraný na prezentáciu projektu „Erasmus +“ študentmi. Traja študenti z Farmaceutickej fakulty z rôznych ročníkov štúdia zase hovorili o tom, čo znamená ísť na Erazmove štipendium a stáž v inej krajine, ako je vaša domovská krajina. Vysvetlili všeobecné pojmy týkajúce sa dĺžky stáže, ktorá môže trvať dva týždne až niekoľko mesiacov, alebo štipendií v hodnote 500 eur mesačne. Neskôr sa so svojimi skúsenosťami podelila Teodora Sandu, jedna zo študentov z Farmaceutickej fakulty prítomných na workshope. „Prečo sa oplatí ísť v takej mobilite? Existuje mnoho výhod, profesionálnych aj osobných. Pre mňa to bol dôležitý faktor, ktorý som mala prístup k niektorému laboratórnemu vybaveniu, ktoré síce UMF môže mať, ale ktoré je vyhradené pre učiteľov, pretože je drahé a nie je pre študentov k dispozícii “, vysvetlila mladá žena.

Teodora Sandu predstavila svoje skúsenosti s Erazmom, aby ostatným študentom ukázala, koľko výhod môžete po takomto štádiu získať, ale tiež aby im objasnila ich veľké pochybnosti. Vyzvala prítomných, aby boli opatrní, na ktoré fakulty sa vyberú v iných krajinách, aby sa tak nestretli s problémami so študovanými predmetmi a ich rovnocennosťou.

Konferencia o správnej výžive

Po podujatí sa konala konferencia „Potraviny - výzva tretieho tisícročia“, ktorú predniesol prof. Univ. Dr. Rodica Cuciureanu. Prednáška sa začala otázkou „Žijeme preto, aby sme žili, alebo jeme preto, aby sme žili?“.

„Rumunské ministerstvo zdravotníctva vydalo v roku 2006„ Sprievodcu zdravým stravovaním “; táto príručka sa každoročne prehodnocuje. Všeobecne platí, že odporúčania obsiahnuté v modeli stravovania prijatom v našom sprievodcovi smerujú k zdravej výžive, “uviedol prof. Univ. Dr. Rodica Cuciureanu.

Hovorila o dôležitosti rozmanitosti v jedálničku akejkoľvek osoby, o tom, aké je nevyhnutné jesť ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky. Najsprávnejším spôsobom zdravého životného štýlu je, ako vysvetlila Rodica Cuciureanu, „konzumácia potravín všetkých kategórií, ale v obmedzenom množstve, aby vyhovovali našim energetickým potrebám“.

Rovnako stredomorská strava založená na konzumácii rastlinných olejov, ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov, ako aj všežravá diéta založená na potravinovej pyramíde, ktorá sa sústreďuje na konzumáciu mäsa, rýb, vajec, mliečnych výrobkov, ovocia, zeleniny a celé zrná, boli témami, ktorých sa dotkla Rodica Cuciureanu. Počas prednášky spomenula aj vegetariánsku stravu, o ktorej „neexistujú štúdie, ktoré by dokazovali, že je zdravá“.

Na záver sa účastníkom konferencie podarilo zistiť, aké sú ciele európskeho akčného plánu pre potraviny a výživu na roky 2015 - 2020. Patria sem: tvorba zdravých jedál a nápojov, osvojenie si zdravej výživy počas celého života a jej propagácia. „Pre ideálnu hmotnosť by bolo najjednoduchším prístupom zmeniť svoj životný štýl a stravovacie návyky,“ dodala Rodica Cuciureanu.

Medzi 13. a 16. decembrom UMF Iași oslavuje 140 rokov excelentnosti v lekárskom vzdelávaní, pri ktorých sa organizuje rad podujatí, ako sú konferencie, uvedenie kníh, workshopy alebo ocenenie emeritných a čestných profesorov univerzity.