Konzultácia prípad diéta akné

Vyvážená strava má pozitívny vplyv na vaše zdravie a vzhľad pokožky. Neexistuje žiadna diéta proti akné. Napriek tomu stojí za to, aby dotknutí ľudia pochybovali o svojich vlastných stravovacích návykoch. Tento prípad konzultácie ukazuje prečo.

Akné je kožné ochorenie, ktoré je zvyčajne spôsobené hormonálnymi zmenami počas puberty, charakterizované čiernymi bodkami, pustulami a pupienkami. Neexistuje žiadna špeciálna strava, ktorá by mohla zabrániť alebo zmierniť výskyt akné. Štúdie naznačujú, že potraviny s vysokým glykemickým indexom, mlieko a mäso môžu akné zhoršovať. Na druhej strane potraviny, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, môžu mať pravdepodobne pozitívny vplyv na pleť. Dočasné eliminačné diéty pomáhajú identifikovať možné spúšťače.

Tínedžer prichádza do lekárne so svojou matkou. PTA, pani Walcherová, sa na túto vec priateľsky pýta. Váš syn trpí akné, hlási žena. Trápia ho najmä pupienky na tvári, hoci postihnuté sú aj krk a chrbát. „Boli ste už u dermatológa?“ Pýta sa pani Walcherová. "Áno," odpovedá chlapec. "Hovorí, že moje akné je mierne a dokážem ho udržať na uzde pomocou dobrej starostlivosti o pleť a stravovania." Časom by sa mi pokožka opäť zlepšila. Ale žiadny z mojich priateľov nemá toľko pupienkov ako ja. ““

konzultácia

PTA prikyvuje s vedomím, že hormonálne zmeny počas puberty môžu viesť k nadmerne aktívnemu mazu a poruche rohovky. Pretože pod vplyvom mužských pohlavných hormónov (androgénov) a rastových faktorov sa mazové žľazy zväčšujú a produkujú viac mazu. Zároveň sa čoraz viac vytvára materiál rohoviny, ktorý upcháva potrubie, takže kožný maz už nemôže odtiecť. Výsledkom je zmes mazu a rohoviny, čierne bodky (komedóny). Podporujú kolonizáciu a reprodukciu Propionibacterium (Cutibacterium) acnes. Jeho metabolické produkty podporujú rozvoj zápalu, ktorý sa stáva viditeľným ako pustuly, papuly a uzliny - typické viditeľné príznaky akné.

Séria Konzultácia Výživa prípadov

opýtať sa

PTA kladie ďalšie otázky s cieľom poskytnúť príslušné rady. "Čo si už urobil?" Existujú určité jedlá, ktoré pleť zhoršujú? Našli ste nejaké ďalšie spúšťače? “, Obráti sa k chlapcovi a zistí, že akné sa zhoršuje pri stresovaní v škole a hneve na rodičov alebo učiteľov. Adolescent nemôže pomenovať jedlo ako spúšťač, ale tiež mu nevenoval pozornosť. Snaží sa jesť čo najmenej cukríkov, pretože mu to mama odporúčala. „Jete zvyčajne veľa sladkých vecí alebo pijete veľa koly alebo limonád?“ Pýta sa PTA.

"Väčšinou cez víkend s mojimi priateľmi." Potom si niečo kúpime v supermarkete alebo v reštaurácii rýchleho občerstvenia, “odpovedá chlapec. PTA sa tiež dozvie, že v školskom kiosku často kupuje čokoládový rožok alebo šišku. Na obed v kaviarni si zvyčajne vyberie cestovinové jedlo a pije sódu. Doma raňajkuje kukuričné vločky alebo rožky s lekvárom alebo medom. Večer je zvyčajne niečo rýchle, vajíčkové a rezancové jedlá, polievky alebo sendviče.

Ušetrite cukor

Pani Walcherová vysvetľuje, že neexistuje univerzálna strava, ktorá by mohla zabrániť alebo zmierniť výskyt akné. Každý musí sám zistiť, či potraviny stav pokožky zhoršujú, a ak áno, ktoré z nich. „Niektoré štúdie naznačujú, že potraviny, ktoré pomaly zvyšujú hladinu cukru v krvi, majú pozitívny vplyv na pleť a priebeh akné. Odborníci tu hovoria o potravinách s nízkym glykemickým indexom.

Patria sem napríklad výrobky z ovsa alebo celozrnného pečiva s celozrnnými výrobkami, “vysvetľuje PTA. „Vedci majú podozrenie, že je to za týmto mechanizmom: Hormónový inzulín nielen transportuje cukor v krvi z krvi do buniek, ale stimuluje tvorbu androgénov prostredníctvom rastových faktorov. Ak hladina cukru v krvi stúpa pomaly, uvoľňuje sa menej inzulínu, takže sa tvorí menej androgénov. Vďaka tomu sa kožné mazové žľazy zmenšujú a zápalové a nezápalové kožné lézie ustupujú “.

Pani Walcherová pokračuje: „Naopak, zdá sa, že potraviny, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi, majú nepriaznivý vplyv na produkciu kožného mazu. Rada vašej matky, aby ste jedli menej sladkostí, je preto krok správnym smerom, “potvrdila PTA. „Môže mať tiež zmysel použiť vylúčenú diétu na vysledovanie možných ďalších zhoršovateľov vášho akné,“ dodáva a odporúča vyhýbať sa nielen sladkostiam, ale všetkým potravinám s vysokým glykemickým indexom tri až štyri týždne. Patria sem aj výrobky z bielej múky, nealkoholické nápoje, hranolky a pizza.

Namiesto toho pani Walcherová odporúča zeleninu, strukoviny, celozrnné výrobky a ďalšie potraviny s nízkym glykemickým indexom. "Môžete si kúpiť aj ovocie." Čerstvé ovocie obsahuje ovocie a hroznový cukor, ale je tiež bohaté na vitamíny, minerály a sekundárne rastlinné látky. Najmä jablká a bobule sú tiež bohaté na vlákninu, ktorá spomaľuje rast cukru v krvi. Začnite hneď pri raňajkách: Namiesto kukuričných lupienkov alebo raňajkových cereálií odporúčam nesladené ovsené vločky s nakrájaným ovocím. Namiesto bieleho pečiva alebo rožkov s medom alebo džemom je ideálny celozrnný chlieb alebo chrumkavý chlieb s údeninami alebo vegetariánskymi nátierkami. Celozrnné pečivo s uhorkou alebo šalátom sú na prestávku lepšie ako sladké alternatívy zo školského kiosku. “V čase obeda v kaviarni a večer doma by mali ľudia trpiaci na akné uprednostniť zeleninové jedlá, šaláty a polievky so šošovicou, hráškom alebo fazuľovými polievkami. „Aj vo väčšine reštaurácií s rýchlym občerstvením dnes existujú alternatívy k hranolkám a hamburgerom, ako sú zeleninové zábaly alebo vegetariánsky kebab. A ak občas zjete hranolky alebo pizzu, nie je to žiadny problém, “utešuje chlapca PTA.

Pokiaľ ide o nápoje, mladí ľudia by mali používať vodu, silne zriedené striekačky alebo nesladené čaje. „Ak zmena stravovania zlepší pleť na pokožke, držte sa diéty s nízkym obsahom cukru,“ odporúča PTA. „Pretože konzumujete celkovo menej cukru a kalórií, ale viac vitamínov, minerálov a vlákniny, takáto strava vás tiež chráni pred nadváhou. Pretože toto riziko je zvýšené u ľudí náchylných na akné, “vysvetľuje PTA.

Pozor na mlieko

Vysoká spotreba mlieka je vždy podozrivá z podpory akné. Ale ani tu nie sú výsledky štúdie jasné. Napriek tomu stojí za to vyskúšať aj tu. „Počas troch až štyroch týždňov sa vyhýbajte kravskému mlieku a výrobkom, pudingu a ryžovému pudingu a radšej si vyberte výrobky na báze sóje, ovsa alebo mandlí,“ radí PTA. Chlapec by si mal zvoliť varianty s prídavkom minerálu vápnika, ktorý je dôležitý pre kosti. Ak nedôjde k zlepšeniu, je možné stravu uvoľniť.

Menej mäsa

Prebytok kyseliny arachidónovej z mäsa a iných potravín živočíšneho pôvodu vedie k zvýšenej tvorbe zápalových látok, ktoré môžu podporovať akné. Preto PTA odporúča jesť mäso a maximálne dve vajcia maximálne dvakrát týždenne. „Preto by ste mali častejšie jesť mastné ryby (losos, makrela) a rastlinné oleje bohaté na omega-3, ako napríklad ľanový a repkový olej. Pretože omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v rybích olejoch ich môžu vďaka svojej štrukturálnej podobnosti s kyselinou arachidónovou vytlačiť z buniek, a tým zabrániť tvorbe zápalových látok. ““.

Ďalšie tipy

"Ďakujem za všetky tipy, doktor mi to vôbec nepovedal," ďakuje chlapec. „Veľa šťastia,“ odpovedá PTA, „a vráťte sa, ak máte ďalšie otázky. Mám pre vás ešte niekoľko tipov, ktoré sa netýkajú výživy.

Vyvarujte sa stresu

"Spomenuli ste, že vaše akné sa zhoršuje stresom a hnevom v škole." Odporúčam vám, aby ste konflikty neodkladali, ale aby ste ich čo najskôr vyriešili prostredníctvom diskusií. Ak je stres a napätie konštantnou záťažou, má zmysel naučiť sa techniky zvládania stresu a všímavosti. “Tu PTA odporúča špeciálne kurzy pre deti a dospievajúcich.

Starajte sa o pokožku zvonka

Nakoniec PTA dôrazne neodporúča, aby ste si samy vylučovali čierne bodky alebo pupienky, pretože to podporuje zápal. Na liečbu akné je lepšie navštíviť kozmetičku.

Okrem vhodného čistenia a starostlivosti o výrobky špeciálne vyvinuté na akné odporúča každý týždeň desať až 15 minút pleťový parný kúpeľ s kvetmi harmančeka. Rozširuje póry, aby mohol lepšie odtekať maz a nečistoty. Esenciálne oleje z harmančeka majú tiež protizápalový účinok.

Beate Ebbers je kvalifikovaná výživová poradkyňa. V prípade „poradenstvo v oblasti výživy“ dáva tipy, pomocou ktorých môžete svoje rady doplniť.