Konzumácia jedla a pitia kofeínu Viac ako štyri espressá denne môžu poškodiť zdravie - FOCUS Online

+++ jesť a piť +++

jedla

Podľa štúdie EÚ by každý, kto pije viac ako štyri silné espressá alebo iné nápoje s podobným množstvom kofeínu, mohol poškodiť svoje zdravie. Ak zdravý dospelý človek v krátkom čase skonzumuje dávky viac ako 400 miligramov kofeínu, môže to viesť k úzkosti.

Podľa štúdie zverejnenej v stredu potravinovým úradom EÚ Efsa je pre zdravých dospelých bezpečných až 400 miligramov kofeínu denne. Espresso obsahuje okolo 70 až 100 miligramov kofeínu. „Zdravotné riziko nie je obrovské, ale existuje,“ uviedol hovorca agentúry Efsa. „Hlavným posolstvom je, že spotrebitelia musia okrem kávy brať do úvahy aj rôzne zdroje kofeínu,“ uviedol. Okrem kávy obsahujú napríklad kofeín aj čaje, kolové nápoje a energetické nápoje.

Muži, pite viac kávy! Tri poháre chránia pred impotenciou

Škodlivé účinky kofeínu na srdce a cievy

Spoločnosť Efsa so sídlom v talianskej Parme vyhodnotila pre svoje posúdenie rozsiahle existujúce štúdie a údaje. Niekoľko krajín EÚ ich o to požiadalo, pretože mali obavy z možných škodlivých účinkov kofeínu, najmä na srdce a cievy a centrálny nervový systém.

Páli vás pálenie záhy po káve? Mierne kŕče v žalúdku? Trpíte zápalom žalúdka? Všetko, čo potrebujete vedieť o našom žalúdok a autotest nájdete v našom praktickom sprievodcovi PDF.

Pre dospievajúcich je bezpečnostná hranica okolo troch miligramov kofeínu na kilogram telesnej hmotnosti. Ide napríklad o dve limonády s obsahom kofeínu v celkovej hodnote 150 miligramov pre mladého človeka s hmotnosťou 50 kilogramov. Efsa odporúča, aby tehotné ženy konzumovali maximálne 200 miligramov kofeínu alebo dve až tri espressa denne, aby sa predišlo vedľajším účinkom na nenarodené dieťa.

Vnútorný nepokoj a úzkosť

Ak zdravý dospelý človek v krátkom čase skonzumuje dávky viac ako 400 až 500 gramov kofeínu, môže to podľa informácií agentúry EFSA viesť k vnútornému nepokoju a úzkosti. To je obzvlášť mysliteľné, ak nie sú pravidelnými konzumentmi kávy.

V Nemecku 14,6 percenta populácie konzumuje viac ako odporúčaných maximálnych 400 miligramov kofeínu denne, ako ďalej oznámila agentúra Efsa. To je prípad aj ďalších šiestich z celkovo 13 skúmaných krajín EÚ. Ešte viac to bolo v Dánsku (33 percent obyvateľov) a Holandsku (17,6 percenta).