Konzumácia kávy pomáha udržiavať váhu po diéte - ZiarMM
Tí, ktorí držali diétu na chudnutie, vedia, aké dôležité je bojovať s váhou, ale ešte ťažšie je udržať si váhu získanú počas diéty po ukončení diéty. Problém stabilizácie hmotnosti je často tŕnistý a vo väčšine prípadov proces chudnutia v tejto fáze zlyhá.
Kľúčom k úspechu je dlhodobá zmena stravovacích návykov a nemecká štúdia publikovaná v časopise European Journal of Clinical Nutrition sa snaží ukázať, ako môže byť káva prostriedkom na udržanie hmotnosti po diéte.
Pre štúdiu uskutočnenú tímom z Hannoverskej lekárskej fakulty bolo prijatých 494 ľudí, mužov a žien, pričom všetci držali diétu. Ich stravovacie návyky sa skúmali pred, počas a po chudnutí.
Výskum ukázal, že tí, ktorí pili kávu, si svoju váhu udržali lepšie. Vedci pozorovali, že ľudia, ktorí si dokázali najlepšie udržať svoju váhu podľa stravy, na rozdiel od ostatných pravidelne pijú kávu, dve alebo štyri šálky denne. Už bolo známe, že dobrým prvkom pri chudnutí je kofeín.