Konzumácia pistácií môže zabrániť cukrovke - Gazeta de Nord Vest

zabrániť

Španielski vedci zistili, že pistácie bohaté na zdravé tuky pomáhajú predchádzať vzniku cukrovky, najmä typu 2, podporovaného obezitou.

V štúdii španielskych vedcov sledovalo 54 ľudí s prediabetom, tiež známym ako hraničný diabetes, osem mesiacov stredomorskú stravu, uvádza dailymail.co.uk.

Účastníci štúdie konzumovali počas výskumného obdobia rovnaké množstvo kalórií, ale štyri mesiace konzumovali aj 57 gramov pistácií denne.

Ich hmotnosť sa nezmenila, ale výsledky krvných testov preukázali zmenu pred a po konzumácii pistácií.

Najdôležitejšie je, že hladina cukru a inzulínu klesla - čo naznačuje, že telo je pravdepodobnejšie, že bude spracovávať cukor z potravy.

Zdravá výživa z pistácií - vrátane nenasýtených tukov, vlákniny, antioxidantov a karotenoidov - s najväčšou pravdepodobnosťou kombinuje, aby pomohla telu metabolizovať cukor, uviedla výskumníčka Mònica Bulló z univerzity v Rovira i Virgili v Španielsku.

„Odporúčam jesť lieskové orechy a vlašské orechy všeobecne a najmä pistácie. Najlepšie by bolo zahrnúť do jedálnička hrsť lieskových orechov a orechov - možno nie každý deň, ale kedykoľvek budete mať príležitosť, “uviedla Mònica Bulló.

„Zároveň je„ najlepším spôsobom, ako znížiť riziko cukrovky 2. typu, udržanie optimálnej hmotnosti prijatím zdravej a vyváženej stravy a pravidelného cvičenia, “dodal Richard Elliott z Diabetes Institute vo Veľkej Británii.