Krájanie uhoriek »Takto to funguje
tento článok.
Od výsevu začiatkom marca do zberu v lete uplynie niekoľko mesiacov, počas ktorých sa uhorky opakovane oddeľujú. Na čo si treba dať pozor pri krájaní uhoriek? A prečo vôbec štipnúť? Dobré odpovede na tieto otázky nájdete tu.
Existuje 5 dôvodov, prečo nakrájať uhorky:
- Prerezávanie rastlín uhorky
- Odrežte na 2. zber
- Prerezávanie bočných výhonkov
- Štípanie prvých kvetov
- Odrezanie zrelých uhoriek
Ak chcete pozbierať čo najviac uhoriek, môžete nechať iba jeden hlavný výhonok. Aj prvé kvety je možné odstrániť. To stimuluje rastlinu, aby produkovala viac kvetov a plodov.
tiež čítať
Raz odstrihnite - zber dvakrát
Rezanie po prvom zbere sa osvedčilo aj pri uhorkách. V dobrých klimatických rokoch plody týchto odrôd dozrievajú až do konca júna. Po reze rýchlo tvoria opäť nové kvety. Lahodné uhorky môžete zbierať dvakrát ročne s ľahkosťou.
Vypichnutie bočných výhonkov má zmysel alebo nie?
Nie je potrebné orezávať bočné výhonky na listových pazuchách rastlín uhoriek. Bočné výhonky môžete odstrániť až do výšky 60 centimetrov a od ostatných si nechajte iba 6 ovocných sadov. S bočnými výhonkami sa výhonok odreže po nasadení prvého listu a ovocia. Len čo sa hlavný výhon dostane na strechu skleníka, natiahne sa cez posledný napínací drôt, zaviaže sa a odlepí sa až po približne 30 centimetroch.
Ak je dostatočný prísun živín, bude tu viac bočných výhonkov s väčším počtom plodov. Neskôr uhorku nakrájajte, aby sa špička výhonkov občas skrátila, obmedzilo sa zriedenie príliš veľa výhonkov a odstránili sa žlté listy. Je kontroverzné, či vypichovanie celkovo prináša vyšší výnos. Mnoho organických záhradkárov sa pri napichávaní vlasov postaví na koniec!
Zrelé uhorky dobre nakrájajte
Či už sú to uhorky, hadie uhorky, nakladané uhorky alebo horčičné uhorky - na zber uhoriek vždy používajte ostrý a čistý nôž. Plody sa nedajú jednoducho odtrhnúť rukou bez poškodenia celej úponky. Tí, ktorí zberajú ráno, dostanú uhorky s najvyšším obsahom vitamínov. Rastlina má navyše dlhší čas na sušenie rezu.
tipy a triky
Ak sa rastliny uhoriek nerozvetvujú, ale chcú iba ísť vysoko, môže byť nedostatok slnka. Nepoužívajte iba zakončenie špičky, ale rastliny premiestnite na slnečné miesto.