Krajina, ktorá prežíva s menším počtom potravín ako pred 40 rokmi, hoci populácia má
Po desaťročí nebezpečného ekonomického rastu Indiáni v súčasnosti spotrebovali v priemere menej kalórií za deň ako v 70. rokoch. Miestni analytici nazývajú tento jav „skladačkou kalorickej spotreby v Indii“ a tvrdia, že tento trend existuje už nejaký čas, upozorňuje portál Quartz.
Zdieľaj to!
Pripojte sa
Aj keď príjmy za posledné štyri desaťročia stúpali, kalorický príjem na obyvateľa klesal.
Na vysvetlenie tohto javu bolo spustených nespočetné množstvo teórií. Jeden z nich hovorí o lepšom vstrebávaní kalórií v dôsledku čistejšej vody v krajine a zlepšenia epidemiologickej kapitoly, čo znamená nižšiu potrebu potravy.
Okrem toho dnes menej Indov pracuje v zložitých oblastiach, ktoré si vyžadujú veľkú fyzickú námahu, napríklad v poľnohospodárstve, pričom mnohí sa rozhodnú opustiť vidiek a presťahovať sa do mesta.
Ďalším možným vysvetlením je, že ľudia sa začali rozhodovať pre drahší druh potravín, čo znamená, že musia znižovať svoje porcie, aby utratili menej.
Podľa ekonómov Deepankara Basuya a Amita Basola z Massachusettskej univerzity je však najpravdepodobnejším vysvetlením, že sa znížili ľudské rozpočty.
V štúdii zverejnenej v marci, ktorá sa zaoberala spotrebou kalórií na vidieku vo vzťahu k výdavkom domácností v 74 oblastiach, dospeli k záveru, že indickí roľníci míňajú väčšinu svojich peňazí na nájomné. zdravie a školstvo. Tento trend však zostáva v platnosti pre obyvateľov miest. Namiesto toho zostali rozpočty na potraviny od 80. rokov rovnaké.
Autori štúdie však tvrdia, že voľba minúť menej peňazí na jedlo nie je dobrovoľná. Indovia si musia vyhradiť viac na zvyšok tovarov a služieb, pretože časom zdraželi a vláda už nemôže niektoré z nich poskytovať.
"Zníženie rozpočtu na potraviny môže byť ovplyvnené dopytom aj ponukou. Na jednej strane vedie dopyt po formálnom vzdelávaní, službách, doprave a zdravotnej starostlivosti a vláda, ktorá už nedokáže zabezpečiť všetky tieto veci na strane druhej." a na jedlo zostane menej peňazí, “uvádza sa v správe. Podľa očakávaní sú najviac postihnutí obyvatelia chudobných oblastí krajiny. Väčšina Indov v krajine konzumuje výrazne menej ako 2 400 kilokalórií za deň, čo je ukazovateľ vidieckej chudoby.
"Situácia chudobných Indov sa od 90. rokov určite zhoršila. Indická ústava, ktorá bola prijatá v roku 1949, vyhlasuje krajinu za socialistickú, demokratickú a zvrchovanú republiku, avšak uskutočnené ekonomické reformy sa od tejto doktríny vzdialili." Ranjit Goswami, dekan Inštitútu riadenia technológií v indickom Nagpure.