Krémová polievka z červenej repy - recept

Ľahká polievka so skvelou chuťou - krémová polievka z červenej repy je jednoduchý a rýchly recept!

Suroviny na 4 porcie

Ks cvikla Ks mrkvy Ks zemiakov Ks cibuľa Lyžice masla Lyžičku zeleninového vývaru g crème fraîche Ja vodu Štipka soli a korenia

Oddeľte listy a konce koreňov od červenej repy, potom olúpte hľuzy, umyte ich a nakrájajte na malé kúsky.
Mrkvu a zemiaky tiež umyte, ošúpte a nakrájajte.
Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno.
Teraz ingrediencie na to krémová polievka z červenej repy Zľahka restujeme: V hrnci rozohrejeme maslo a restujeme cviklu, zemiaky, mrkvu a kúsky cibule 2 - 3 minúty.
Potom do toho celého pridajte vodu, vmiešajte vývar, potom duste 20 minút so zatvoreným vekom a nechajte ho strmý, kým zelenina nezmäkne.
Potom zeleninu v hrnci jemne rozmixujte pomocou tyčového mixéra, aby sa vytvorila krémová polievka, ktorú podľa potreby dochuťte soľou a korením.

Polievku naaranžujte na taniere, ozdobte trochou crème fraîche a ozdobte vetvičkou bazalky a niekoľkými plátkami červenej repy.

Najlepšie je na prípravu červenej repy použiť jednorazové rukavice, pretože červená repa sa silno zafarbí.

Lahodná polievka z kalerábov sa pripravuje rýchlo a ľahko a má vynikajúcu chuť. Vyskúšajte tento recept.

S týmto klasickým receptom na vaječný krémeš môžete rýchlo pripraviť vynikajúcu polievku. Táto sa pripravuje vo vodnom kúpeli.

Gaštanová polievka je dobrou alternatívou k bežným polievkam. Tu je skvelý recept na chutný predkrm.

Mille Fanti sa podáva ako polievka a je pripravená z vajca, parmezánu a soli. Jednoduchý recept.

Recept na jemnú mrkvovú polievku je zdravý, lacný a hlavne v chladných dňoch je hrejivý.

Tento vynikajúci recept na babičku Klütersuppe je básňou, najmä v horúcich letných dňoch, ale obľúbený je aj každý iný deň.