Krémový, zdravý tvarohový koláč; Zdravite recepty

Neviem, čo vám najviac chýba, keď zmeníte svoje stravovacie návyky - ale pre mňa je to určite niečo sladké. Najlepšie veľký krémový kúsok koláča. Väčšina koláčov je však načerpaná plná cukru, masla a bielej múky. Samozrejme si to môžete „dopriať“. Bolo by však krajšie mať alternatívu, ktorá nevyžaduje zlé svedomie, však? Tento zdravý tvarohový koláč je vyrobený iba z potravín, ktoré vám pomôžu schudnúť.
Ja sám rád jem tvarohový koláč ako občerstvenie bohaté na bielkoviny po tréningu alebo medzi tým. Kúsok zdravého tvarohového koláča je tiež ideálny ako náhrada raňajok.

Krémový, zdravý tvarohový koláč

Pripraví sa 1 koláč (priemer 26 cm)

prísady

(Pre kôru)
  • 80 g ovsených vločiek, pomletých
  • 80 g orechov, mletých (napr. Lieskové orechy)
  • 1 banán
  • 1 vajce
  • 2 lyžice sladidiel (napr. Med, stévia, xucker, cukor z kokosových kvetov, ...)
  • 1 polievková lyžica kokosového oleja
(Na plnenie)
  • 1 kg nízkotučného tvarohu
  • 2 vajcia
  • 1 balenie prášku vanilkového pudingu
  • 1 balenie vanilkového cukru
  • 3 lyžice sladidiel (napr. Stévia, xucker, cukor z kokosových kvetov, ...)
  • 2 lyžice kokosového oleja
  • 2 lyžice medu
  • 1 štipku soli
  • trochu limetkovej šťavy

metóda

Rúru predhrejte na 175 ° C. Formu na vyformovanie formy s priemerom 26 cm vyložíme papierom na pečenie a boky vymastíme. Roztlačte banán a premiešajte so zvyškom surovín na kôrku. Potom zmes rozdeľte na dno formy s pružnými formami. Teraz zmiešajte ingrediencie na plnku a tiež ich nalejte do formy na jar.

Teraz sa musí tvarohový koláč piecť asi 50 minút pri peci s ventilátorom na 175 ° C. Tvarohový koláč potom môže vychladnúť a pred podávaním vložiť na niekoľko hodín do chladničky.

Nutričné ​​hodnoty na porciu (12 kusov)

Energetická hodnota 950 KJ (227 kcal)/tuk 7 g/sacharidy 35 g/bielkoviny 14 g

tvarohový
koláč

Poznámka

Ak počas pečenia tvarohový koláč pokryjete formu na pružinovú formu alobalom, zachová si svoju ľahkú a jemnú farbu. Mimochodom, toto funguje s každým tvarohovým koláčom.

8 myšlienok na „krémový, zdravý tvarohový koláč“

Musím to občas vyskúšať.

Ahoj Tina,
Som rád, že to chcete vyskúšať! Teším sa na vašu správu.
veľa pozdravov,
Rebecca

Tento koláč som dnes upiekla a musím povedať, že je to veľmi dobrá alternatíva k tradičnému tvarohovému koláču! Moji hostia to tiež prijali veľmi dobre! Pre mňa to však bolo trochu príliš kokosovo ťažké. Možno existuje alternatíva ku kokosovému oleju?
Inak sláva pre tento recept!
LG Sarah

Ahoj Sarah,
Je mi ľúto, že odpoveď je tak neskoro ... Som rád, že tvarohový koláč bol dobre prijatý! Kokosový olej možno ľahko nahradiť repkovým olejom alebo iným olejom alebo maslom s neutrálnou chuťou a tepelne odolným druhom.
Veľa pozdravov!

Pečiem tvarohové koláče už dlho podľa všetkých predstaviteľných receptov, ale ten váš je jednoznačne najlepší, milovala ho celá rodina a koláčik bol preč rýchlejší, ako som videla, malá časť, ktorá zostala, chutila na druhý deň rovnako dobre. Palec hore a vydržte!

Ahoj Beate,
Ďakujem pekne za váš komentár. Som veľmi rád, že ste vyskúšali tvarohový koláč a že to dobre dopadlo!
Veľa pozdravov!

Ahoj! Chceli by ste to vyskúšať - ale vanilkový puding môžete vynechať?

vitajte na ozdravení receptov! 🙂
Bez vanilkového pudingového prášku som to ešte neskúšala, pretože vždy sa dodáva v mojom „normálnom“ tvarohovom koláči. Za vyskúšanie by však stálo použitie kukuričného škrobu ako náhrady. Takto by mal byť tvarohový koláč stále pevný.