Kriticky lit-tryptofán; Rúno; Vedecká fluffológia, blog pre psov
Anna Pietschmann nedeľa 24. apríla 2016 v nedeľu 24. apríla 2016
Existuje veľké množstvo informácií o vplyve rôznych zložiek potravy a doplnkov výživy na správanie psa. Na druhej strane je v tejto oblasti málo solídnych znalostí. Kontroverzné je najmä stravovacie poradenstvo týkajúce sa bielkovinovej zložky tryptofán. 1 Zvýšený príjem tryptofánu má znížiť problémový strach a agresívne správanie.
Diéta a správanie
Nervové bunky mozgu a centrálneho nervového systému sú zodpovedné za vnímanie, prenos a spracovanie podnetov. Informácie sa prenášajú z nervovej bunky do nervovej bunky pomocou nosných látok, takzvaných neurotransmiterov. Nie je preto prekvapením, že poruchy rovnováhy neurotransmiterov majú vplyv na funkciu mozgu a tým aj na správanie. 2
Nízka hladina neurotransmiteru serotonínu je napríklad spojená s nadpriemerným agresívnym správaním u mnohých druhov zvierat. 3 Ďalej je nedostatok serotonínu spojený so zvýšenou úzkosťou, vyššou reaktivitou a nižšou toleranciou voči stresu. 3 4
Stavebné bloky mnohých neurotransmiterov sa musia prijímať prostredníctvom potravy. Aminokyselina tryptofán obsiahnutá v mnohých potravinách slúži ako stavebný materiál pre tvorbu serotonínu. 5
Teraz existuje celá škála doplnkov výživy obsahujúcich tryptofán pre štvornohých priateľov. Zvýšený prísun tryptofánu má zvýšiť hladinu serotonínu a tým znížiť úzkosť a agresivitu. Okrem toho má tryptofán upokojujúci účinok, z ktorého by mali úžitok rýchlo stresované psy a psy v akútnych stresových situáciách. 6 7
Problémy s tryptofánom a hnevom
V často citovanej štúdii DeNapoli boli skúmané účinky štyroch rôznych typov stravovania na problémy správania „agresivita dominancie“, „územná agresia“ a „hyperaktivita“. Vo výsledku sa uvádza, že strava s nízkym obsahom bielkovín a ďalšie podávanie tryptofánu znižuje teritoriálne agresívne správanie. 8.
Je teda užitočné kŕmiť „územne agresívneho“ psa s nízkym obsahom bielkovín a dávať mu tryptofán? Metodologické nedostatky štúdie sú príliš veľké na to, aby sa o nich dalo urobiť vyhlásenie.
Príslušné formy stravovania a ich vplyv na správanie sa pozorovali iba po dobu jedného týždňa. Za také krátke časové obdobia zohrávajú výkyvy správania v dôsledku dennej formy a iných faktorov, ako je druh stravovania, príliš veľkú úlohu. Týždeň je preto príliš krátky na to, aby sa dalo otestovať, či kŕmenie skutočne zmení správanie.
Správanie psov navyše posudzovali iba príslušní vlastníci. Nezávislé, nestranné a teda objektívne preskúmanie správania psa sa nekonalo.
Tryptofán a úzkosť
Štúdia vykonaná v Holandsku sa zaoberala účinkami tryptofánu na psy s problémami v správaní súvisiacimi s úzkosťou. Polovica zo 138 prijatých úzkostných psov dostávala štandardné krmivo pre psov po dobu 8 týždňov, zatiaľ čo druhej polovici bola podávaná strava obohatená o tryptofán. 9
Majiteľ ani vedci nevedeli, ku ktorej z týchto dvoch skupín bol ich pes priradený. Tento typ testu je známy ako dvojito zaslepená štúdia a bráni tomu, aby očakávania a hodnotenia testovanej látky viedli nevedomky k pozorovaniu majiteľov psov a výskumných pracovníkov.
Počas 8 týždňov nemohli majitelia pozorovať žiadne zmeny v správaní, ktoré by sa dali pripísať kŕmeniu bohatému na tryptofán. Reakciu psov na rôzne vyvolávače strachu neovplyvnila ani aplikácia tryptofánu.
Celkovo v tejto štúdii nebolo možné určiť žiadny účinok pridania tryptofánu na zníženie úzkosti.
Trypto-bohaté kŕmenie
Ďalším prístupom je zvýšenie hladiny serotonínu v mozgu bez ďalšieho doplnku výživy. Pravidelne sa objavujú zoznamy potravín bohatých na tryptofán, ktorých zvýšené kŕmenie má na psa náladu zlepšujúce, znižujúce agresivitu a relaxujúce účinky.
Plán však nefunguje. Pretože aby tryptofán mohol slúžiť ako stavebný materiál pre serotonín, musí sa najskôr dostať do mozgu. Ak príliš veľa ďalších aminokyselín súťaží o vstup do mozgu súčasne, iba malé množstvo tryptofánu môže prekonať bariéru medzi krvným obehom a mozgom. 10 Väčšina potravín bohatých na tryptofán má však vysoký podiel tejto konkurenčnej aminokyseliny.
Takže hladinu serotonínu v mozgu nemožno zvýšiť ich kŕmením morčacím mäsom, tvarohom a sladovým pivom.
Ani niekedy odporúčané komplikované koncepty stravovania, pri ktorých sa majú v určitých intervaloch kŕmiť rôzne zložky krmiva bohaté na bielkoviny a sacharidy, nemajú v praxi pre hladinu serotonínu významnú hodnotu.
To isté platí pre odporúčanie dávať úzkostným a agresívnym psom tryptofán kvôli nízkobielkovinovej diéte. 11
Yay alebo Nay
Zatiaľ neexistujú dôkazy o tom, že by psy mali prospech z tryptofánu ako doplnku výživy pri problémoch s úzkosťou, stresom a agresiou. Podávanie tryptofánu a s výživovými odporúčaniami súvisiacimi s tryptofánom majú za cieľ ovplyvniť správanie zvýšením hladín serotonínu. Či má však tento doplnok výživy alebo obohatené krmivo vplyv na hladinu serotonínu v mozgu psa, je otázne. 12
Pokusy stimulovať produkciu serotonínu niektorými potravinami bohatými na tryptofán alebo kŕmením potravinami s nízkym obsahom bielkovín tiež nie sú veľmi nádejné. 11
Ako doplnok výživy nie je tryptofán tiež úplne bez vedľajších účinkov. Je podozrenie, že dlhodobé podávanie podporuje tvorbu látok, ktoré poškodzujú bunku a nervový systém. 13 14 Okrem toho terapeuticky účinné dávky často spôsobujú u ľudí nevoľnosť. 11
Celkovo KL. Príručka klinickej behaviorálnej medicíny pre psy a mačky, Elsevier, St. Louis, 2013 ↩
Bosch G, Beerda B, Hendriks WH, van der Poel AF, Verstegen MW (2007). Vplyv výživy na psie správanie: súčasný stav a možné mechanizmy. Nutr Res Rev 20: 180-94 ↩
Panksepp, J. & Biven, L. Archeology of Mind: Neuroevolutionary Origins of Human Emotions, New York: Norton 2012. ↩
Sachs B. D., Ni J. R. & Caron M. G. Nedostatok 5-HT v mozgu zvyšuje stresovú zraniteľnosť a zhoršuje antidepresívne reakcie po psychosociálnom strese. Proc Natl Acad Sci USA 112, 2557-2562, (2015) ↩
Dawn M Richard, 1 Michael A Dawes a kol., „L-tryptofán: základné metabolické funkcie, behaviorálny výskum a terapeutické indikácie“, Int J Tryptophan Res. 2009; 2: 45-60. ↩
Markus CR, Olivier B, Panhuysen GE, Van Der Gugten J, Alles MS, Tuiten A, Westenberg HG, Fekkes D, Koppeschaar HF & de Haan EE (2000) Hovädzí proteín a-laktalbumín zvyšuje plazmatický pomer tryptofánu k druhému veľké neutrálne aminokyseliny a u citlivých osôb zvyšuje aktivitu serotonínu v mozgu, znižuje koncentráciu kortizolu a zlepšuje náladu pri strese. V spoločnosti JClin. Nutr 71, 1536-1544. ↩
W. Jean Dodds DVM a Diana R. Laverdure Canine Nutrigenomics: New Science of Feeding Your Dog for Optimum Health, Dogwise 2015 ↩
DeNapoli JS, Dodman NH, Shuster L, Rand WM & Gross KL (2000) Vplyv obsahu bielkovín v strave a suplementácie tryptofánu na agresivitu dominancie, teritoriálnu agresiu a hyperaktivitu u psov. J Am Vet Med Assoc 217, 504– 508. ↩
Bosch G, Beerda B, Beynen AC a kol. Výživový doplnok tryptofánu u psov s miernou úzkosťou v súkromnom vlastníctve. Appl Anim Behav Sci2009; 121: 197-205 ↩
Fernstrom JD & Wurtman RJ (1972) Obsah sérotonínu v mozgu: fyziologická regulácia plazmaticky neutrálnymi aminokyselinami. Science 178, 149-152 °
Soh N, Walter G. Tryptofán a depresia: Môže byť odpoveďou iba diéta? Acta Neuropsychiatrica. 2011; 23 (1): 3-11. ↩
Turner EH, Loftis JM, Blackwell AD. Serotonín a la carte: suplementácia prekurzorom serotonínu 5-hydroxytryptofánom. Pharmacol Ther. 2006; 109: 325-338 ↩
Costantino G. Nové sľuby pre manipuláciu s cestou kynurenínu pri rakovine a neurologických ochoreniach. Ciele odborných posudkov. 2009 Feb; 13 (2): 247-58 ↩
Coşkun S, Ozer C, Gönül B, Take G, Erdoğan D. Účinok opakovaného podávania tryptofánu na telesnú hmotnosť, príjem potravy, peroxidáciu lipidov v mozgu a imunoreaktivitu serotonínu u myší. Mol Cell Biochem. 2006 jún; 286 (1-2): 133-8. ↩