Krížová alergia - dôležitý informačný portál o zdraví
Alergici na roztoče z domáceho prachu tiež niekedy reagujú na konzumáciu kreviet a mäkkýšov. Dôvodom je prítomnosť podobných molekúl proteínov v rôznych zdrojoch alergénov. Často sú to botanicky alebo zoologicky veľmi príbuzné potraviny. Alergia na latex môže tiež viesť k krížovým reakciám s jedlom. V prípade niektorých alergikov sa spektrum intolerancií môže počas ich „alergickej kariéry“ neustále rozširovať.
Aké príznaky sa môžu vyskytnúť pri krížových alergiách?
Krížové alergické syndrómy
Najbežnejšou krížovou alergiou je práve táto Syndróm peľ breza - orech - jadro: Rastliny brezy a ruže, ktoré zahŕňajú aj kôstkové a ovocné ovocie a bobule, sú botanicky príbuzné. Ak je imunitný systém senzibilizovaný na brezu, môže nadmerne reagovať aj na jablká. Ďalšie možné krížové reakcie v prípade alergie na brezu: hruška, broskyňa, nektárinka, čerešňa, slivka, lieskové orechy a vlašské orechy, mandle, černice, jahody a maliny, surová mrkva, zeler a kivi.
Ďalšou bežnou krížovou alergiou je to Syndróm zeler-mrkva-mugwort-korenie. Ďalšie informácie nájdete v časti Iné potravinové alergie.
Alergické príznaky na krížové alergény sú zvyčajne menej závažné ako príznaky hlavnej základnej alergie.
Bežné krížové alergie
Veľké množstvo alergií, ktoré v skutočnosti nesúvisia s diétou, môže viesť k krížovým reakciám s alergénmi v potravinách. Krížové reakcie sú obzvlášť časté pri orechoch, jadrovom ovocí, rybách a morských plodoch.
| Peľ trávy a obilia | Arašidy, sója, hrach, fazuľa, šošovica, paradajky, banán, melón, mango, kešu oriešky, pistácie, obilné múky a výrobky (pšenica), vlčia múka |
| Peľ stromov (Breza, lieska, jelša, buk) | Lieskový orech, veľryba, para a kešu oriešok, mandle, jablko, hruška, broskyňa, nektarinka, čerešňa, slivka, kivi, marhuľa, mrkva, zeler, paradajka, sója, aníz, fenikel, rasca, koriander, petržlen, kôpor, bazalka, Oregano, čili |
| Peľ bylín (napr. chodidlom alebo husou nohou) | Zeler, mrkva, fenikel, artičok, paradajka, paprika, harmanček, aníz, rasca, koriander, kari, petržlenová vňať, cesnak, bazalka, oregano, paprika, muškátový oriešok, škorica, zázvor, slnečnicové semiačka |
| latex | Avokádo, banán, kivi, ananás, mango, medový melón, figa, papája, broskyňa, marakuja, zeler, paradajka, paprika, gaštany, pohánka |
| Roztoče domáceho prachu | Krab, krevety, morský rak, krevety, krab, slávka jedlá, ustrica, chobotnica, slimák |
Poznámka Čím dlhšie máte peľ alebo iné inhalačné alergie (napr. Na roztoče alebo chlpy zvierat), tým častejšie sú krížové reakcie na podobné molekuly bielkovín v potravinách.
Ďalšie informácie nájdete v alergii na peľ.
Použitú literatúru nájdete v bibliografii.
posledná aktualizácia 25. 9. 2018
Schválené redaktormi portálu pre zdravie
Posledná expertíza Univ.-Prof. DR. Erika Jensen-Jarolim Do skupiny odborníkov