Kŕmte dieťa alternatívami bez cukru a cukru

Je bez buničiny = bez cukru? V tomto príspevku pre hostí Saskia a Saskia zo Zdravého rodinného života píšu o tom, čo pre nich vlastne znamená bez cukru. Vysvetľujú, kde sa dá nájsť skrytý cukor a prečo je cukor vlastne nezdravý. A ako to môže fungovať, keď budete dieťa a celú rodinu kŕmiť úplne bez cukru? Obaja sú absolútnymi odborníkmi v tejto oblasti a svojim kurzom ponúkajú sprevádzanú zmenu stravovania a podporu pre celú rodinu na ceste bez cukru. Obaja ukazujú, že môže byť ľahké uživiť rodinu a dieťa bez cukru.

Ďakujeme za váš príspevok, drahá Saskia a Saskia!

dieťa

Doplnkové potraviny bez cukru

Cukor nie je zdravý. To už vie takmer každý. Nie pre dospelých a určite nie pre deti.
Ale robí sa to jednoducho iba s predchádzajúcim sladkosťou a nahradením čokolády alebo koláča ovocím, orechmi a iným občerstvením na občerstvení a oslavách? Možno už vyvíjate vedomé úsilie, aby ste sa vyhli cukru? Ale najmä pri potravinách bez kaše malé jedia často to isté ako veľké a to je v podstate dobrá vec.
Ale teraz sa do našich supermarketov dostalo veľké množstvo široko spracovaných potravín a udržať si prehľad bohužiaľ nie je také ľahké.

Skrytý cukor je všade

Aj tam, kde to hneď neochutnáte alebo nemáte podozrenie. Napríklad v:

  • kukuričné ​​vločky
  • obilnina
  • Mlieko (rastlinné mlieko)
  • Jogurt (tiež zeleninový, tiež v „prírodnom“)
  • horčica
  • vývar
  • Kečup
  • rôzne nátierky
  • bochník
  • klobása
  • paradajková omáčka
  • Mrazená zelenina alebo ovocie
  • Mrazené jedlá
  • Nakladané uhorky
  • červená kapusta
  • Sušené ovocie
  • chrumky
  • Balzamikový ocot
  • Orechové maslo
  • Smoothies
  • Detské sušienky a pod.

Ak to všetko spočítate vaše dieťa zjedlo asi 30 g cukru denne, a to ani v podobe cukríkov.

V prílohe je odporúčanie WHO pre maximálnu dennú sumu 25g cukru denne pre dospelého.

Identity cukrovej pokrývky

Problém s tým je, že pre cukor existuje až 80 rôznych názvov, niektoré dokonca neobsahujú slovo cukor alebo dokonca znejú zdravo. Z tohto dôvodu a nedostatočného označovania výrobkov je ťažké ich sledovať. A potom výrobky údajne bez cukru nie sú.

Čo však cukor v skutočnosti robí s vami a vašim dieťaťom?

Aj keď to zo začiatku znie ťažko: Cukor je návykový. Spotreba cukru svojím účinkom na hladinu cukru v krvi a na naše mozgy vedie k závislostiam a túžbam.
Cukor navyše ničí črevné prostredie - čo je obzvlášť problematické u detí, pretože črevné prostredie sa ešte len vytvára. Dôsledkom toho je oslabený imunitný systém a dôležité živiny sa už nemôžu dobre vstrebávať cez črevá.
Ďalším problémom priemyselne vyrábaného cukru je, že ide o izolované uhľohydráty. V porovnaní napríklad s cukrom v ovocí mu chýba vláknina a sprievodné látky, napríklad vitamíny, stopové prvky a minerály.
Tie sú však nevyhnutné pre trávenie, a preto si telo musí tieto látky zabezpečiť samo. Ak nie sú k dispozícii, potom sa odoberajú z iných častí tela (napr. Vápnik v kostiach).
Stresový hormón kortizol zvyšuje tiež cukor, telo je neustále v strese, deti sú prepracované a nevyvážené. A tak je v skutočnosti predpokladaný cukor, ktorý je darcom energie, skutočným zlodejom energie.

Cukor podporuje choroby

Cukor je spájaný s veľkým počtom chorôb alebo ich podporuje. Niektoré z nich sú:

  • Mastná pečeň
  • chorý kardiovaskulárny systém
  • cukrovka
  • Infarkt
  • malá odolnosť proti stresu
  • Úzkosť
  • Poruchy kože
  • akné
  • Zlá pokožka - pupienky, suché škvrny, nepravidelnosti
  • depresie
  • Hmlistá myseľ
  • Rakovina (pri liečbe rakoviny sa nepoužíva žiadny cukor)
  • Candida
  • Parazity
  • REKLAMY
  • osteoporóza
  • Kaz
  • Starnutie buniek
  • Hypoglykémia
  • Nedostatok výživy

Aké sú možnosti?

Najprv by ste mali vedieť, kde je cukor obsiahnutý a predovšetkým skrytý. Pomoc poskytujú prehľadné zoznamy rôznych názvov cukrov a samozrejme zaobchádzanie s prísadami. Ak neexistujú žiadne alternatívy bez cukru, pomôže to
len to urob sama. Okrem toho by ste mali venovať pozornosť jedlám bohatým na živiny, aby ste sa vyhli opakujúcim sa hladom po cukre.
Ak chcete dosladiť, napríklad pri pečení, potom má zmysel použiť alternatívy, ktoré nemajú negatívny vplyv na hladinu cukru v krvi, napr. Brezový cukor (Xylitol), Cukor z kokosových kvetov.

NEBEZPEČENSTVO: Tieto sú však nevhodné pre deti do jedného roka, Rovnako ako sušené ovocie vďaka obsahu koncentrovaného cukru, aj tu si môžete osladiť orechovým maslom z tigrích orechov alebo kokosu.
Čerstvé ovocie je samozrejme vždy dobrou alternatívou.


A samozrejme je veľmi dôležité ísť príkladom zdravého stravovania, pretože keďže sa deti orientujú na správanie svojich opatrovateľov, je zbytočné, ak sa rodičia stravujú inak (ani tajne) a možno dokonca vyslovia zákazy a sami ich obchádzajú.

Bol to samozrejme iba malý výňatok z veľmi veľkej témy o cukre.

Okrem skvelých a chutných receptov máme na našom instagramovom účte pre zdravý_rodinný život aj veľa informácií na tému cukor a zdravé stravovanie všeobecne. Zdravý rodinný život nájdete aj na Facebooku.

Kŕmte dieťa bez cukru - niečo upečte?

Na našom blogu je teraz skutočne skvelá zbierka receptov, ktoré sa zaobídu bez cukru a iba so sladkosťou ovocia, ako napríklad:


*

Odkazy označené v tomto článku znakom * sú pridruženými odkazmi na Amazon. To znamená, že ak nakupujete prostredníctvom našich odkazov na sprostredkovanie, dostaneme malú províziu. Pre vás sa samozrejme nič nezmení na cene.