Ktorá zelenina je s nízkym obsahom sacharidov Blog o bezplatnej strave s tipmi a trikmi na chudnutie
zeleninu by mala byť v ponuke so zdravou výživou, pretože zahŕňa pár kalórií nasýti a tiež obsahuje veľa dôležitých vlákien, sekundárnych rastlinných látok, vitamínov a minerálov. Naše odporúčame všetkým, ktorí hľadajú zdravú a zároveň sýtu stravu článok o diéte amapur.
V súčasnosti existuje množstvo diét s nízkym obsahom sacharidov. Líšia sa hlavne množstvom povolených sacharidov: niektoré sú veľmi prísne Atkinsova diéta, iné sú také umiernenejšie South Beach diéta alebo LOGI diéta.
Ktorú zeleninu môžem jesť, ak chcem jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov? Väčšina zeleniny je v zásade vhodná aj pre diétu s nízkym obsahom sacharidov. Zelenina má nízky obsah škrobu a prirodzene nízky obsah sacharidov.
Nízkosacharidová zelenina
- Klíčky (Klíčky fazule Alfalfa)
- Tmavozelená listová zelenina (šaláty, špenát, mangold, kapusta, kel atď.)
- Čakanka a čakanka (tiež považovaná za listovú zelenú zeleninu)
- Byliny (petržlen, koriander, bazalka, rozmarín, tymián atď.)
- Zelerové tyčinky a zelerové žiarovky
- Biela kapusta (tiež ako kyslá kapusta)
- červená kapusta
- Pak Choi (druh čínskej kapusty)
- Reďkovka a reďkovka
- Huby
- avokádo
- špargľa
- brokolica
- karfiol
- Paprika (zelená a červená)
- Jalapeno papriky
- Morská zelenina (jedlé riasy)
- Uhorka (tiež ako nakladaná uhorka, potom bez pridania cukru)
- Zelené fazule, voskové fazule
- Letná tekvica
- jarná cibuľka
- Bambusové výhonky
- pór
- Ružičkový kel
- paradajky
- baklažán
- Artičokové srdiečka
- fenikel
- Cibuľa
- cukrová chňapka
- Okra struky
- Mrkva
- Sladké gaštany
- tekvica
Zelenina nevhodná pre jedlá s nízkym obsahom sacharidov
Niektoré druhy zeleniny sú ako súčasť diéty s nízkym obsahom sacharidov dosť nevhodné, pretože obsahujú viac škrobu, a preto sú bohatšie na sacharidy.
- Repa
- Mrkva (aj keď má dosť nízky obsah sacharidov, nie je povolená v niektorých nízkosacharidových diétach)
- Kukurica
- Paštrnák
- Hrach
- Plantajny
- Zemiaky v akomkoľvek tvare (vrátane sladkých zemiakov)
- Zimná tekvica (najmä tekvica orechová)
Tu sú triky, ako môžete ľahko zjesť viac zeleniny. Ak chcete viac tipov na diéty a chudnutie, potom sa rozhliadnite tu po.