Ktoré orechy vám pomáhajú budovať svaly?
Orechy sú ovocie bohaté na bielkoviny a tuky, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na budovanie svalov. Kontrolovaná konzumácia orechov môže viesť k zlepšeniu budovania svalov a celkového zdravia. Orechy obsahujú vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín v malom koncentrovanom množstve vrátane omega-6 a omega-3 mastných kyselín. Tieto mastné kyseliny patria do skupiny polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre život.
Tento článok je o rozdieloch medzi jednotlivými mastnými kyselinami a účinku týchto mastných kyselín na budovanie svalov.
Obsah
Rozdiel: mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny
Základné sa rozlišuje medzi nasýtenými a nenasýtenými mastnými kyselinami. Nasýteným mastným kyselinám by sa malo v strave vyhnúť čo najviac. Vyskytujú sa okrem iného v živočíšnych párkoch.
Pri konzumácii tukov sa treba zamerať na nenasýtené mastné kyseliny. V rámci nenasýtených mastných kyselín sa však stále rozlišuje medzi mononenasýtenými a polynenasýtenými mastnými kyselinami.
Mononenasýtené mastné kyseliny
V orechoch, ako sú kešu orechy, tvoria hlavnú časť obsiahnutých tukov mononenasýtené mastné kyseliny. Tieto mastné kyseliny sa označujú aj ako semiesenciálne mastné kyseliny, pretože si ich telo dokáže vyrobiť samo, a preto nie je úplne nevyhnutné ich konzumovať.
Polynenasýtené mastné kyseliny
Polynenasýtené mastné kyseliny sú tiež známe ako esenciálne mastné kyseliny, pretože tieto si ich telo nemôže produkovať ako mononenasýtené mastné kyseliny. Je preto nevyhnutné, aby sa užívali s jedlom. Podiel polynenasýtených mastných kyselín je obzvlášť vysoký v vlašských orechoch.
Výhody orechov pre budovanie svalov
Vyššie uvedené je v podstate zrejmé, že tuky sú v strave nepostrádateľné, majú však potrebné miesto, pretože v tele preberajú funkcie nevyhnutné pre život.
Pre športovcov má však dostatočný príjem zmysel nielen z dôvodu udržania života, ale aj v priamej súvislosti s budovaním svalovej hmoty.
Orechy sú obzvlášť bohaté na bielkoviny
V porovnaní s mnohými inými rastlinnými potravinami sú orechy obzvlášť bohaté na bielkoviny. Napríklad 100 g arašidov má obsah bielkovín 25 g. Bielkoviny sú základným stavebným prvkom pre budovanie svalov a denný príjem dostatočného množstva bielkovín je nevyhnutný pre schopnosť budovania svalovej hmoty.
Orechy majú vysoký obsah kalórií
Na to, aby ste dokázali budovať svalovú hmotu, potrebujete prebytok kalórií. Každý gram tuku má 9,3 kcal (na porovnanie: 1 g bielkovín má 4,1 kcal). Táto vysoká hustota energie sa dá využiť na tvorbu svalov a ich prebytočných kalórií.
Omega-3 má anabolický účinok
Štúdia Terstskej univerzity skúmala účinky omega-3 mastných kyselín na svaly. Talianski vedci prišli k záveru, že omega-3 mastné kyseliny majú anabolický (budovanie svalov) účinok na telo.
Perfektné ako občerstvenie
Predtým, ako sa niekto začal zaoberať diétou pre budovanie svalov pri vedomí, mnohí si pochutnávali na obhrýzaní. V kancelárii, v škole alebo na univerzite, kdekoľvek, sú orechy ideálne ako občerstvenie, pretože sa nemusia pripravovať.