Ktoré potraviny sú vhodné pre ľudí s intoleranciou cukru?
Začiatkom roka sme s našou dcérou (takmer 2) absolvovali pediatrickú/naturopatickú prax kvôli agonizujúcemu záchvatu atopickej dermatitídy. Môj kolega tam mal veľmi dobré skúsenosti. Najskôr sme si nechali otestovať vzorku stolice, čo bolo bohužiaľ veľmi nápadné. Teraz musíme brať určité baktérie vo forme kvapiek a ako doplnok výživy, aby sme vaše črevá opäť rozbehli.
Pred niekoľkými týždňami sme si dali urobiť urobiť test na alergiu (biorezonančná metóda), ktorý okrem iného odhalil intoleranciu cukru. Chceme, aby to bolo teraz ošetrené a počas tejto doby sa musíme zaobísť úplne bez cukru. Fruktóza a laktóza nie sú problémom.
Teraz sa samozrejme musíme prispôsobiť veľmi pekne, čo nie je nevyhnutne negatívne, ale ani to nie je také ľahké, pretože existuje veľa otázok. Dúfam, že som správne pochopil, že diéta bez cukru znamená, že v zozname prísad sa nemusí nachádzať žiadny cukor (v mnohých rôznych názvoch) a žiadny škrob? Zemiak B. prirodzene obsahuje škrob, takže sa bez neho nemusíme zaobísť, že?
Pšeničná múka je potom samozrejme tiež tabu. Celozrnné alebo špaldové pečivo obsahuje aj pšeničnú múku?
Kde si môžem dať klobásu bez pridaného cukru?
Ktoré potraviny sú vhodné na takúto intoleranciu?
od SandraK dňa 10. júna 2013, 20:20
Ktoré potraviny sú vhodné pre ľudí s intoleranciou cukru?
Čo znamená alergia na „cukor“? Stolovy cukor? Glukóza? Bolo vám to vysvetlené podrobnejšie?
Môžem vám len urgentne poradiť, aby ste svoju dcéru zoznámili s kolegom, ktorý má skúsenosti v tejto oblasti vo vašom okolí. O biorezonancii sme na tomto fóre už niekoľkokrát písali. Neexistuje žiadny vedecký dôkaz o účinnosti tejto metódy a nie je nezvyčajné, že sa na základe tejto metódy odporúčajú úplne nezmyselné diéty - ako vo vašom prípade. Tiež je vždy zaujímavé, že za túto diagnózu môžete zaplatiť peniaze a potom zostať sami s implementáciou zodpovedajúcej stravy.
Vyšetrenie stolice, ktoré ste spomenuli, určite nemá nijaké vedecké pozadie, takže liečba probiotikami (tuším sú také baktérie vo forme kvapiek), na rozdiel od stravy, nepoškodzuje.
Tieto metódy využívajú skutočnosť, že väčšina alergií a neurodermatitíd ustupuje u malých detí sama.
Všetko najlepšie,
Ivonne Koch
Dr. Ivonne Koch dňa 10.06.2013
Ktoré potraviny sú vhodné pre ľudí s intoleranciou cukru?
V prvom rade ďakujem za názor.
Pod cukrom rozumieme všetko okrem fruktózy a laktózy. Preto momentálne ako blázon študujem zoznam ingrediencií do klobásových výrobkov a podobne a som veľmi prekvapený, kde všade je cukor.
Čo myslíte skúseným kolegom? Dermatológom? Viem, že tento postup biorezonancie je veľmi kontroverzný. Moja kolegyňa mi odporučila lekára, pretože tam mala so svojimi dvoma dcérami veľmi dobré skúsenosti, a to aj kvôli intolerancii laktózy, a dnes jej dcéra už nemá žiadne problémy. Úprimne som to nepochopil ako diétu, iba to, že by som jej mal ponúkať iba produkty na týchto šesť týždňov terapie, ktoré nemajú v zozname zložiek žiadny cukor, čo je, ako som už povedal, veľmi ťažké.
Vzorka stolice bola zahájená kvôli neurodermatitíde a preto, že od minulého septembra bola neustále chladná (následne šarlach a angína) s nepríjemným kašľom a bronchitídou. Zväčšia sa vám aj mandle, ale to nám už povedala naša pediatrička. Teraz užívame kvapky Pro Symbioflor a SymbioLact Comb, pretože vzorka stolice bola taká abnormálna.
Myslíte si, že je dočasne bez cukru škodlivá strava?