Kukurica, bohatá na vlákninu a živiny
Melón, kukurica, zmrzlina a grilované mäso sú bohaté na vitamíny a nízkokalorické. Odborníci na výživu nám radia, ako kombinovať a variť jedlo.
Melón, kukurica, zmrzlina a grilované mäso sú bohaté na vitamíny a nízkokalorické.
Odborníci na výživu nám radia, ako kombinovať a variť jedlo, aby sme mali počas leta zdravú stravu.
Sezónne ovocie a zelenina, ako aj grilované mäso sú základom stravy počas horúcich dní.
1 melón - bohatý na živiny, nízkokalorický (priemerný plátok melónu má iba 40 kalórií).
Toto jedlo je bohaté na vitamín C, komplex vitamínov B (oba poskytujú 25 percent potreby vitamínov), vitamín A (potreba 10 percent vitamínov) a minerály ako draslík a horčík.
Nekupujte melón bez semien, pretože práve ony melón dochucujú a prinášajú niektoré výživné látky.
2 Kukurica - Je čoraz viac konzumovaná vďaka svojej dobrej chuti, možnosti použitia pri príprave jedla, ale aj vďaka výživným látkam, ktoré obsahuje. Kukurica je bohatá na živiny a vlákninu a má nízky obsah kalórií (asi 100).
Porcia kukurice tiež poskytuje 20 percent dennej potreby vlákniny (päť gramov) a 20 percent potreby vitamínu B. Kukurica sa zvyčajne konzumuje s inými potravinami alebo iba so soľou a maslom, takže so 100 kalóriami sa zmení na produkt s 300 kalóriami, ktorý zvyšuje hladinu krvného tlaku a ovplyvňuje tepny. Preto je vhodné jesť jednoduchú kukuricu bez toho, aby ste sa uchýlili k nezdravým kombináciám.
3 Zmrzlina - Dobrou správou o tomto produkte je, že sa objavila zmrzlina s nízkym obsahom tuku, ktorá nezmenila chuť. Šálka zmrzliny môže mať okolo 100 kalórií. Aby sme zistili, čo je to „ľahká“ zmrzlina, musíme si pozorne prečítať štítok, inak skonzumujeme viac ako 300 kalórií na jednu porciu zmrzliny.
"Zmrzlina, ktorú nájdeme na trhu, je bohatá na farbivá, prísady a umelé príchute. Najlepším riešením je pripraviť si prírodnú zmrzlinu kombináciou mrazenej prírodnej šťavy s vodou," vysvetlil doktor Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Inštitútu Výskum potravín v hlavnom meste.
4 Grilované mäso - „Grilované alebo dusené mäso, ktoré sa konzumuje so zeleninou, je počas leta preferovanou stravou. Je lepšie jesť chudé kuracie mäso, ryby alebo hovädzie mäso,“ vysvetlil potravinový špecialista. Podľa odborníkov na výživu by spálené mäso mohlo mať karcinogénny potenciál.
Preto je vhodné ho variť dlhšie pri nízkej teplote. Počas tejto doby nás môže dostatočne tepelne neupravené mäso vystaviť riziku kontaktu s rôznymi baktériami.