Kurací Burger
Ráno praclík perfektne funguje, ak ste na úteku - tu je recept
Myslím si, že nie je nikto, kto by nejedol obľúbený praclík, keď chodil na vyučovanie resp.
Chcete nové misky (kladivá)? - tu je 5 nápadov na prípravu
Ryby, morské plody a hydinové prsia patria do kategórie chudého mäsa a nie sú.
Jedlo z quinoa s vajcom, zeleninou a kuracím mäsom
Chcete si pripraviť quinou inak ako vo forme šalátov? Vyskúšajte jedlo z quinoa s vajíčkom.
Ľahký nápad na večeru: kuracie mäso s ryžou a pomarančmi
Neviete, čo iné variť na večeru? Vyskúšajte ryžu s kuracími prsiami a pomarančmi, dá sa ľahko pripraviť a.
Pravdepodobne neexistujú žiadne hamburgery, vďaka ktorým by ste netučneli, ale aspoň ich môžeme urobiť zdravšími, keď si ich uvaríte doma, z kuracieho mäsa. Fašírky pre kuracie hamburgery dajú sa vyprážať na grile, bez príliš veľkého množstva tuku, a vnútri, keď ich zostavíme, nič nám nebráni v tom, aby sme do nich dávali všetky druhy zdravých vecí, ako je cibuľa, šalát a iné druhy zeleniny plné vitamínov.
Na štyri porcie kuracieho hamburgeru potrebujete 500 gramov mletého kuracieho mäsa, cibuľu, zmes korenia (tymián, koriandrové semiačka, horčičné semiačka, korenie, nové korenie, kôprové semiačka, štipka lyžička kari), podľa chuti soľ, lyžica olivového oleja. K tomu všetkému pridáme žemle so sezamom alebo bez sezamu, listy šalátu, paradajky a cibuľu nakrájané na plátky, plátky syra, horčicu a kečup, najlepšie doma, na zníženie prísad a tukov.
Ste na stránke dietetik.ro, mieste, kde sa môžete naučiť, ako žiť zdravo a aké diéty vám vyhovujú!
Takto som pripravil kuracie hamburgery. Prvýkrát mám cibuľu na strúhadle. Zmiešala som to s mletým mäsom. Korenie som zomlela a zmiešala s mäsom. Pridala som trochu soli a lyžicu olivového oleja. Kuracie mäso nie je vôbec mastné a drží ho dobre lyžica oleja. Dala som pozor na to, aby zmes nebola príliš korenistá, ale aromatická. Je zrejmé, že na vkusu a štýle každého záleží. Po všetkých týchto operáciách som nechal mäso preniknúť s korením asi na dve hodiny, do chladničky.
Dobre som rozohriala grilovaciu panvicu. Ak je panvica veľmi horúca, mäso alebo čokoľvek iné sa nelepí. Vymodeloval som 4 ploché fašírky s hrúbkou 1 cm. Dal som ich na gril, 3 minúty z každej strany. A to je všetko. Žemle som naplnila fašírkami a zvyškom dobrôt. Ak máte radi, môžete pridať aj uhorky, nastrúhanú mrkvu, kapustu. Vďaka týmto doplnkom je hamburger zdravší.
V 100 gramoch kuracieho hamburgeru je 163 kalórií, 11,7 gramu bielkovín, 3 gramy tuku a 12 gramov sacharidov.