Kurací šalát z pesta - Fitness magnet ©

šalát

Letný šalát z marinovaných kuracích pŕs, ideálny pre bielkovinové nakopnutie v teplých dňoch!

kurací

kurací

kurací

kurací

šalát

Ingrediencie na recept

  • 200g kuracích pŕs
  • 15g píniových orieškov
  • 1 lyžičku a 1 lyžicu olivového oleja
  • 1 polievková lyžica octu
  • 1 hrsť čerstvej bazalky
  • ½ lyžičky čili prášku
  • soľ
  • korenie
  • 15 g parmezánu na kúsky

príprava

  • Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a orestujeme na panvici na troche oleja (1 čajová lyžička).
  • Nakrájajte čerstvú bazalku a vložte do veľkej misy s olivovým olejom, octom, chilli, soľou a korením.
  • Píniové oriešky opečieme na panvici bez tuku a potom ich pridáme do dresingu v miske.
  • Pridajte orestované kurča do zálievky, kým je ešte teplé, takže sa jeho chute obzvlášť dobre vstrebú!
  • Šalát dobre premiešajte a nechajte strúhať aspoň pol hodiny alebo cez noc. Nakoniec pridáme parmezán a poslednýkrát premiešame.
  • Recept sa dá samozrejme zdvojnásobiť pre viac bielkovín!

Tip: В В Pre tých, ktorí sa ponáhľajú, tento recept funguje aj s vyprážanými kuracími prsiami a bez expozičného času.

Nutričné ​​hodnoty na recept:

470 kcal, 49 g bielkovín, 4 g sacharidov, 36 g tuku, 1 g vlákniny

Recept od: Juliane Reuther