Kuracie nugetky Laurin svet
Recepty, jedlo, koláče, predjedlá
Kategórie
- Predjedlá
- Nápoj
- Ozdoby na tortu
- Zmiešaný
- Sladkosti
- Zmrzlina
- Potraviny
- Jedlo nalačno
- Chlieb
- Veľkú noc
- Pizza
- Šaláty
- občerstvenie
- Omáčky/dressing
- Polievky/Polievky
- technicky
- koláče
- Merné jednotky a ekvivalenty
Archív
- Apríla 2014
- Decembra 2013
- jún 2013
- Máj 2013
- Marca 2013
- Novembra 2012
- September 2012
- Júla 2012
- Júna 2012
- Máj 2012
- Apríla 2012
- Marca 2012
- Februára 2012
- Decembra 2011
- Novembra 2011
- Októbra 2011
- September 2011
- Augusta 2011
- Júla 2011
- Júna 2011
- Máj 2011
- Apríla 2011
- Marca 2011
- Februára 2011
- Decembra 2010
- Novembra 2010
- September 2010
- Augusta 2010
- Júla 2010
- Júna 2010
- Máj 2010
- Apríla 2010
- Marca 2010
- Februára 2010
- Januára 2010
- Decembra 2009
- Novembra 2009
- Októbra 2009
- September 2009
- Augusta 2009
- Júla 2009
- Júna 2009
- Máj 2009
- Apríla 2009
- Marca 2009
- Februára 2009
Nedávne komentáre
- Gina Brabete na hviezdnom prachu
- Andrej na škótskych vajciach
- Andrej na škótskych vajciach
- Monica na paštéte s kuracími prsiami a olivami
- Rodica Shtefania Stan na Fagure fals
- Rodica Shtefania Stan na Fagure fals
- geanina na Pšeničnom koláči - pandispan
- sibelina na tekvicovom jedle
- lia ehedi na Hamsi chrumkavé
- Alina na želé
Kuracie nugety
Publikované v Predjedlá, Jedlo 29.03.2009
Kým som sa neoženil, bol som fanúšikom vyprážaného alebo vyprážaného kuracieho mäsa z reštaurácií rýchleho občerstvenia ako McDonalds, KFC. Ale potom sme sa rozhodli, že sa budeme stravovať čo najzdravšie. Čo sa malo urobiť v tomto prípade? Keďže som sa nechcela vzdať, skúsila som nájsť domácu verziu kuracích nugetiek. Hľadal som na internete a našiel som túto verziu, ktorá je celkom vernou napodobeninou fastfoodovej verzie. Takže rada pre amatérov.
Kuracie prsia sa umyjú, nakrájajú na kocky a dajú sa do misky s vodou a soľou, aby sa zakryli 2-3 hodiny.
Do misky dajte také množstvo múky, do ktorého je podľa obrázku zľava doprava pridané korenie, kari korenie, cesnakový prášok alebo granulované, paprika alebo sladká paprika, soľ a ja mám vložte nejaké zakúpené kuracie korenie, nemôžete ich dať.
Všetky suroviny vidličkou dobre premiešame. Keď bolo kurča v slanej vode dostatočne dlho, dobre ho scedíme a pridáme do jogurtu.
Potom cez zmes korenia, kým nie je úplne „oblečená“ do tejto kôry. Ak chcete, aby bola kôra na konci oveľa hustejšia, môžete postup opakovať, po prvej vrstve korenia ju ešte raz namočte do jogurtu a nakoniec do korenia.
Potom ho dajte na panvicu s dostatkom horúceho oleja, asi prstom, orestovať dozlatista. Odstráňte z papierových uterákov, aby absorbovali prebytočný olej.
Môže sa podávať v kombinácii so šalátovými dresingami, kečupom, zdravými hranolkami, šalátmi a mnohými ďalšími možnosťami.