Kuracie prsia s hubami a tekvicovou diétou

Kuracie prsia s hubami a tekvicou - na deň bielkovinová diéta Rina. Opäť diétne jedlo, ktoré spolu so šalátom tvorí úplne chutné diétne menu, ale aj pre ostatných členov rodiny, ktorí nedržia diétu. Viac o diéte Rina sa dočítate tu a tu.

Vyrobila som ich ako ozdobu kouskous ani si neuvedomili, že ide o diétne jedlo.

• 400 g kuracích pŕs
• 1 malá cuketa
• 300 g šampiňónov
• 1 červená cibuľa
• 1 lyžička kari korenia
• petržlenové listy
• soľ korenie
• 3 strúčiky cesnaku

Príprava kuracích pŕs s hubami a tekvicovou diétou

Pripravte si suroviny.

Huby umyte a nakrájajte na kúsky, rovnako ako cuketu, ošúpte cibuľu a nakrájajte ju najemno.

Cibuľu (spolu s lyžicou oleja) uvaríme na panvici na miernom ohni.

Mäso je nakrájané na plátky, potom nakrájané na plátky a pridané k cibuli. Soľ a korenie.

Po tom, čo je mäso z každej strany trochu opečené, pridáme cuketu.

oanaigretiu

Foodblogger v Savori Urbane. #savoriurbane

Trochu nechajte na panvici, premiešajte varechou a potom pridajte huby.

Huby vždy nechajú trochu tekutiny, ktorú necháme občas kvapnúť a premiešať. Nakoniec pridáme kari prášok a dobre premiešame.

Vypnite oheň a pridajte nasekaný cesnak a petržlenovú vňať a položte pokrievku na panvicu.

Podávajte kuracie prsia s tekvicovou diétou Rina

Ukázalo sa, že vynikajúca panvica z kuracích pŕs s hubami a tekvicovou diétou Rina, ktorú som jedol so šalátom a prírodnými paradajkami. Ďalší chutný recept na „bielkovinové dni“ z diéty Rina.

---