Kuracie špízy s marinádou zo zeleného čaju - recept na sirtfood

Tu je vynikajúci recept na sirtfood, ktorý je vhodný najmä pre letné mesiace a má veľmi osviežujúcu zložku. Myšlienka tohto receptu pochádza z odporúčanej kuchárskej knihy Sirtfood od spoločnosti Goggins und Matten.

Zloženie:

• 1 kuracie prsia, nahrubo nakrájané na kocky
• 1 červená cibuľa, nahrubo nakrájaná na kocky
• 1 lyžička prášku matcha
• 1 lyžička organického olivového oleja, lisovaného za studena, extra panenského
• Šťava z 1/2 citróna
• 1 nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku
• 1 cm nastrúhaného alebo najemno nasekaného zázvoru
• 1 lyžička sójovej omáčky Tamari bez lepku

Matcha prášok

Matcha čajový prášok organický [prémiová kvalita] 100g. Originálny zelený čaj z Japonska. Japonská Matcha ideálna na pitie. Prášok zo zeleného čaju na latté, smoothie, nápoje z matcha. Vyrobené v meste Uji v Kjóte.

Odporúčaný organický prášok z čaju matcha vyrobený v Japonsku. Dá sa zohnať veľmi lacno z Amazonu.

Príprava:

1. Všetky ingrediencie zmiešajte v miske a nechajte marinádu aspoň 10 minút máčať. Čím viac času tomu strmému dáte, tým budú hotové špízy srdečnejšie, chutnejšie a jemnejšie.
2. Predhrejte gril na najvyššiu úroveň.
3. Pripravte si špízy. Ak používate drevené špízy, mali by ste ich určite vopred krátko namočiť vo vode. To znamená, že jedlo, ktoré sa má grilovať, je možné neskôr lepšie vybrať zo špízu.
4. Na špajle striedavo ukladajte kúsky mäsa a plátky červenej cibule.
5. Teraz preč na grile. Po 4 minútach grilovania špajľu otočíme a opäť grilujeme 4 až 5 minút.
6. Špízy podávajte so šalátom podľa vášho výberu.
7. Dobrú chuť.

Pomôže vám to pri diéte sirtfood:

Odšťavovač Philips - ideálny pre stravu sirtfood

Mixér alebo smoothie maker nestačí na nápoje sirtfood. Na to určite potrebujete odšťavovač, ktorý zabezpečí maximálnu koncentráciu zložiek aktivujúcich sirtuín.

Odšťavovač Philips používam sám a s čistým svedomím ho môžem odporučiť. O aktuálnej dennej cene sa informujte priamo na Amazone.

---