Kuracie teriyaki so zeleninou, nízkokalorický recept - KFetele

Informácie dňa:

Kuracie teriyaki so zeleninou sa v poslednej dobe stalo obľúbeným jedlom mnohých z nás. Okrem toho, že je ľahkým receptom a je hotový za menej ako pol hodinu, je to aj mimoriadne všestranné a chutné jedlo.

Vložte teriyaki so zeleninou

Ingrediencie pre 4-6 porcií:

900 g kuracích pŕs, nakrájaných na kúsky;
450g čerstvej brokolice;
2 strúčiky cesnaku;
4-5 nakrájaných mrkvy;
korenie (voliteľné);
2 čajové lyžičky olivového oleja;

Vložte teriyaki so zeleninou

Zloženie na omáčku teriyaki:

2 čajové lyžičky zázvoru;
80 ml sójovej omáčky, bez lepku;
80 ml studenej vody;
3-4 čajové lyžičky prášku z kukuričného škrobu;
4 lyžičky medu.

Kuracie mäso Teriyaki so zeleninou Príprava:

Všetky ingrediencie na omáčku teriyaki zmiešame v miske. Na malej panvici na miernom ohni omáčku zahrejte do riedka a občas miešajte, asi 5 minút. Omáčku necháme vychladnúť. Na inú panvicu na strednom ohni pridajte olivový olej, pridajte kuracie mäso a mrkvu a povarte ich 6-8 minút, kým nezmäknú. Občas premiešame. Pridajte cesnak a povarte ďalšiu minútu. Keď sa kuracie mäso varí, pridáme brokolicu, necháme ju povariť, a potom pridáme teriyaki omáčku a necháme ešte 1 - 2 minúty. Mixujte, kým nie sú všetky jedlá dokonale spojené.

---