Kuracie Tikka Masala rýchlo 🍏 Zelená

tikka

Jedným z najobľúbenejších receptov v Indii je kuracie mäso tikka masala, ktoré zvyčajne zahŕňa niekoľko krokov, vrátane marinovania a grilovania kuracieho mäsa pred jeho uvarením v krémovej paradajkovej a kari omáčke. . Zjednodušili sme recept tak, že vám na varenie bude stačiť iba jedno jedlo, a zmenili sme ho na zdravšie tým, že zvýšime množstvo zeleniny, už nebudeme používať maslo a pridáme menej smotany. Môže sa podávať s hnedou ryžou basmati a ako dezert môžete podávať nejaké datle.

Brány: 4prísady:
• 4 čajové lyžičky garam masala
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ čajovej lyžičky kurkumy
• ½ šálky múky
• 500 g kuracích pŕs nakrájaných na prúžky
• 4 čajové lyžičky olivového oleja
• 6 nasekaných strúčikov cesnaku
• 1 veľká nakrájaná cibuľa
• 4 čajové lyžičky čerstvo nasekaného zázvoru
• 1 plechovka celých paradajok
• ⅓ šálka sladkej smotany
• ½ šálky čerstvo nasekanej petržlenovej vňate na ozdobu

Informácie o výživovej hodnote
Na porciu: 318 kalórií; 14 g tuku (5 g sat); 4g vlákno; 21g sacharidov; 27g proteínu; 56 mg kyseliny listovej; 85mg cholesterolu; 6g cukru; 1 029 IU vitamín A; 29mg vitamínu C; 109mg vápnika; 3mg železa; 585 mg sodíka; 682 mg draslíka