Kurča pre psov, či už surové, kuracie s ryžou alebo hydinové droby

Ako krmivo pre psy je kurča hneď po hovädzom mäse na stupnici obľúbenosti.

My spotrebitelia uprednostňujeme na ľudskú konzumáciu kuracie stehná a kúsky prsného filé. Zodpovedajúcim spôsobom zostane veľa častí kurčiat pre krmivársky priemysel, napríklad golier, chrbát, srdce alebo pečeň.

psov
Kurča pre psov, či už surové, kuracie s ryžou alebo hydinové droby

V zásade sa pri výrobe krmív pre psy používa celé kurča. Mnoho častí sa predáva aj suchých ako výrobky na žuvanie:

  • Kuracie krky
  • Kuracie nohy
  • Kuracie krídelká

Len v rámci krajín EÚ je každý rok zabitých viac ako 6 miliárd kurčiat, ktoré vyprodukujú približne 9,4 milióna ton kurčiat.

Celosvetovo pochádza väčšina kuracieho mäsa z USA, Brazílie a Číny.

Môžu psy jesť surové kuracie mäso?

Používanie surového kuracieho mäsa vo výžive psov je už dlho kontroverzné. Dôvodom bolo nebezpečenstvo salmonely spôsobené surovým kuracím mäsom.

Aj keď sa to za posledné roky výrazne znížilo, musíte pri spracovaní zabezpečiť extrémnu čistotu. Mäso musí byť navyše absolútne čerstvé alebo pochádzať z neprerušeného chladiaceho reťazca.

Kuracie mäso má veľmi nízky obsah tuku

Ako spoznám čerstvé mäso?

Kuracie mäso je takzvané biele mäso. Napriek tomu by dužina mala vyzerať silne a ružovo.

Ak je mäso veľmi svetlé, naznačuje to intenzívny chov, pri ktorom zvieratá nemajú žiadny pohyb. Keď na mäso vyvíjate tlak, musí byť na dotyk pevné.

Kuracie paličky na bar

Kuracie mäso má veľmi nízky obsah tuku

Domáce kurča známe dnes je v skutočnosti kultivovanou formou divokého kurčaťa, ktoré pôvodne pochádzalo z juhovýchodnej Ázie.

Pri výrobe hydiny však zohráva úlohu iba takzvané hybridné kurča, kríženec. Tieto zvieratá rýchlo nasadili veľa mäsa. Kuracie mäso je obľúbené najmä kvôli nízkotučnému mäsu.

100 g kuracieho mäsa má iba 1 g tuku, ale 20% bielkovín. Väčšina tuku v kuracom sa nachádza tesne pod kožou.

Odmena za samopečené psie sušienky

Preto je chudé mäso veľmi vhodné ako ľahké jedlo a z kuracieho života si môžete sami upiecť psie sušienky.

Kuracie mäso obsahuje tiež veľa horčíka a draslíka. Vitamíny skupiny B a polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré obsahujú, sú obzvlášť dôležité pre pokožku a kožušinu.