Lacné jedlo týždenný rozvrh

lacné jedlo týždenný harmonogram od pon. 26.11. - ne 01.01.

Tu je týždenný babský plán lacného stravovania. Tento týždenný plán dokazuje, že lacný týždenný stravovací plán nie je rozmanitý a nenápadný. Babka každú nedeľu robila stravovací plán na celý týždeň. Použila to na to, že raz v pondelok išla na nákup, a bolo to. Jedlá na jednotlivé dni je možné samozrejme vymeniť podľa želania.

Tento týždeň samozrejme nebudú ako vždy len lacné a chutné jedlá.

Už nikdy nepremeškajte týždenný lacný stravovací plán. Vychádza každý pondelok najneskôr o 8:00 hod.

lacné jedlo týždenný rozvrh 47. týždeň:

Po 26.11. Morčacie prúžky s praženým vajcom

Morčacie prúžky s praženým vajcom

Zloženie pre 4 osoby:
250 g ryže 30 centov
300 g morčacieho mäsa 2,40 eura
3 vajcia 60 centov
2 lyžice slnečnicového oleja 10 centov
2 lyžice sezamového oleja 10 centov
2 lyžice olivového oleja 10 centov
soľ
korenie

požadované kuchynské spotrebiče:

Príprava morčacích prúžkov so praženicou:

Vložte ryžu do odmerky a do hrnca pridajte dvojnásobné množstvo vody. Vložte do hrnca štipku soli a veko. Keď voda začne vrieť, odstráňte veko a ryžu varte na strednom plameni ďalších 15 minút. Medzi tým znova a znova miešajte. Potom vypnite sporák a nechajte zvyškové teplo prebublávať ďalších 5 minút.

Medzitým si morčacie mäso nakrájame na prúžky a dochutíme soľou a korením.
Na panvici rozohrejeme olivový olej a asi 15 minút na ňom orestujeme nakrájané pásiky putti.
Potom na druhej panvici osmažte ryžu na rozpálenom slnečnicovom oleji. Vajcia vyšľaháme so sezamovým olejom v mixovacej miske, vmiešame do ryže a chvíľu pokračujeme v smažení, kým vaječná zmes nestuhne.
Nakoniec dochutíme soľou a korením.

Na tanier naservírujeme praženicu s morčacími prúžkami.

Vajcová praženica je obľúbená aj k čínskym jedlám ako príloha.

0,90 eura
Nutričné ​​hodnoty na osobu pre vajcia pražená ryža: 398 kcal
39,5 g vaječného bielka/bielkoviny
9,8 g tuku
38,7 g využiteľných sacharidov

Utorok 27. novembra Cestoviny z mletého mäsa

Tieto cestoviny z mletého mäsa chutia nielen chutné čerstvé. Ak urobíte hneď viac, môžete ich na druhý deň jesť zohriate v panvici.

Zloženie pre 4 osoby:Zloženie pre mleté ​​mäso:
500 g zmiešaného mletého mäsa
400 g konzervovaných paradajok
2 mrkvy
4 paradajky
1 cibuľa
2 lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica paradajkovej pasty
Soľ, korenie, rasca, paprika

Suroviny na jogurtovú omáčku:
500 g cestovín
500 g gréckeho jogurtu
½ zväzku čerstvej petržlenovej vňate
2 strúčiky cesnaku
trochu soli a korenia

Príprava jogurtovej omáčky:

Olúpte cesnak a roztlačte ho lisom na cesnak. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a zmiešame s jogurtom v mixovacej miske. Dochutíme soľou, korením a dáme do chladničky dusiť.

Medzitým si pripravíme mleté ​​mäso:

Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Na panvici rozohrejeme trochu olivového oleja a na ňom osmažíme kúsky cibule, až kým nebudú priehľadné, pridáme mleté ​​mäso a osmažíme ich do drobenia. Pridajte paradajkovú pastu a pražte. Teraz vmiešajte paradajky z konzervy.
Mrkvu nakrájajte na malé plátky, mleté ​​mäso premiestnite v panvici na jednu stranu, mrkvu krátko popražte a vmiešajte do nej mleté ​​mäso.

Dochutíme soľou, korením, paprikou a rascou. Prikryjeme a dusíme na miernom ohni.

Medzitým si uvaríme cestoviny v kastróle so slanou vodou 7 až 8 minút.

Cestoviny podávajte s mletým mäsom a jogurtovou omáčkou.

St 28. novembra Šunkové rezance

sú jedlo nemeckej kuchyne vyrobené z cestovín, šunky a podľa receptúry smotany, vajec a syrov. Babka vždy robila lacnú variantu bez syra.

Zloženie pre 4 osoby:
500 g cestovín (fusilli) 50 centov
120 g šunky 1 euro
1 cibuľa 10 centov
1 štipku majoránky
1 strúčik cesnaku 5 centov
trochu oleja na vyprážanie 5 centov
1 štipku soli a korenia

požadované kuchynské spotrebiče:

Príprava šunkových rezancov:

Vo veľkom hrnci privedieme k varu osolenú vodu, pridáme cestoviny a povaríme ich al dente (7 až 8 minút). Potom preceďte sitkom na cestoviny.

Medzitým si ošúpte a nakrájajte cibuľu a rozdrvte strúčik cesnaku.
Potom nechajte olej na panvici rozohriať a kúsky cibule a cesnaku opekajte na priehľadnú.
Šunku nakrájajte na malé kúsky a pražte 1 až 2 minúty. Potom primiešajte cestoviny a dochuťte ich soľou, korením a majoránkou.
Potom podávame so zeleným šalátom.

V Rakúsku sú šunkové steaky viac žiadané. Tu je recept s pečenými šunkovými tyčinkami.

Štvrtok 29. novembra Zemiakovo-špenátový gratinát

jeden z najlepších receptov na kastról od našej babičky

Zloženie:
500 g zemiakov
1 malá cibuľa
1 cesnak
200 g špenátových listov (rozmrazené)
1 vrecúškový základ na zapečené zemiaky
200 g ricotty
1 ČL masla
50 g strúhaného syra Gouda

požadované kuchynské spotrebiče:

Takto sa vyrába kastról zo zemiakového špenátu:

Malý pekáč vymastíme maslom.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky hrubé asi 3 mm. Olúpte a nakrájajte cibuľu. Cesnak prelisujeme lisom na cesnak.

Podklad na zemiakové gratinácie zmiešame s 1/4 l vody, pridáme zemiaky, cibuľu, cesnak a špenát a za stáleho miešania privedieme k varu. Pridajte polovicu ricotty a miešajte ďalšiu 1 minútu.

Polovicu zmesi rozložíme na panvicu, na ktorú uložíme zvyšnú ricottu a syr Gouda. Nalejte zvyšok zmesi do formy a pečte 40 minút v rúre predhriatej na 200 °. Pred podávaním chutného zemiakového špenátového kastróla nechajte krátko odpočívať.

Piatok 30.11. lahodné gramové knedle z bavorskej kuchyne

lacná, ale plniaca sa knedľa, ktorá sa dá použiť ako hlavný chod.

Suroviny na 4 porcie
200 g gramov 2,50 eura
1 polievková lyžica nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate 30 centov
500 g múčneho zemiaka 50 centov
1 vajce 20 centov
300 g protišmykovej múky 30 centov
soľ
trochu múky na pracovnú plochu

požadované kuchynské spotrebiče:

Príprava gramových knedlíkov:

Zemiaky uvarte v hrnci a ešte horúce ich pretlačte cez strúhadlo na zemiaky.

Túto zemiakovú zmes s vajcom, múkou a soľou rozmixujte na hladké cesto a lyžičkou vykrajujte asi 12 rovnakých kúskov a na pomúčenom povrchu vytlačte alebo vyvaľkajte tak, aby sa vytvorili rovnomerne kruhové kúsky.

Zeleninu a petržlen rovnomerne rozdeľte na kúsky cesta. Pomocou neho vytvarujte malé halušky.

Potom v hrnci privedieme do varu osolenú vodu a halušky asi 10 minút domäkka povaríme, kým nevystúpia na povrch.

0,95 eura
Výživové hodnoty na osobu: 748 kcal
13 g vaječného bielka/bielkoviny
43,8 gramov tuku
73,3 g využiteľných sacharidov

So. 11/31 Penne kastról

Táto kastról penne je chutný recept s obrázkom, cenou a nutričnými informáciami.

Zloženie pre 4 osoby:
300 g feniklovej žiarovky 1 euro
400 g penne 40 centov
100 g strúhaného parmezánu 80 centov
1 cibuľa 20 centov
2 strúčiky cesnaku 10 centov
1 polievková lyžica paradajkovej pasty 20 centov
2 lyžice olivového oleja 5 centov
2 lyžice masla 10 centov
nejaké oregano
soľ a korenie

požadované kuchynské spotrebiče:

Príprava kastrólu na penne:

Penne uvaríme v hrnci so slanou vodou asi 8 minút. Preceďte cez sitko, prepláchnite studenou vodou a nechajte odtekať.

Medzitým fenikel umyjeme a nakrájame na pásiky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Cesnak pretlačte lisom na cesnak. Na panvici rozohrejeme olivový olej a kúsky cibule krátko popučíme cesnakom. Pridajte fenikel a všetko opečte. Vmiešame paradajkovú pastu. Dochutíme soľou, korením a oreganom a krátko zredukujeme.

Primiešame penne, dobre premiešame a opäť dochutíme soľou a korením. Zapekaciu misu vymastíme a nalejeme do zmesi. Na kastról rozsypeme strúhaný parmezán. Potom pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C asi 30 minút.

Ne 01.12. Známa zvyšková panvica starej mamy

V nedeľu urobíme zo všetkých zvyškov týždňa zvyšky panvice, ktorá nestojí takmer nič!
Dnes existuje najjednoduchšia zvyšná panvica s malými kockami zemiakov, slaninou, cibuľou a vajcom.

zemiak
slanina
Cibuľa
nejaká pažítka
Vajcia
Olej na vyprážanie
paradajka
soľ a korenie

Príprava zvyšku panvice:

Zemiaky umyjeme, olúpeme, uvaríme v hrnci, necháme vychladnúť a nakrájame na plátky. Slaninu nakrájame na malé kocky. Cibuľu nakrájame na jemné krúžky.

Na panvici rozohrejeme olej. Do rozpáleného oleja vložíme kocky slaniny a plátky zemiakov, opečieme ich 2 minúty a zakryjeme pokrievkou. Vložte sporák na stredný oheň a smažte ich 12 minút. Nezabudnite občas premiešať.

Potom zemiaky a slaninu dochutíme soľou, korením, pridáme nadrobno nakrájané paradajky a kolieska cibule a opäť opečieme s pokrievkou 2 minúty na miernom ohni.

Medzitým si na druhej panvici rozohriatej na oleji rozšľaháme vajcia a krátko ich opečieme.

Potom poukladáme zemiaky so slaninou na taniere, na vrch posypeme osmaženými vajcami a posypeme nadrobno nakrájanou pažítkou.

Navštívte tiež blog „jedzte celý týždeň za 7 eur“

Pomôžte návštevníkom Recepty starej mamy a pošlite nám návrhy lacných týždenných plánov, pre istotu ich potom zverejníme.

Čo si myslíte o týždenných plánoch starej mamy? Pošlite nám svoju spätnú väzbu. Teším sa na návrhy a návrhy týkajúce sa eura.

---