Lacný recept na varenie hovädzej pečene so zemiakmi

Recept na hovädziu pečeň so zemiakmi

Chutné recepty s mäsom, ľahkými jedlami a lacným varením. Toto sú babičky

Hovädzia pečeňZloženie pre 6 osôb:
800 g hovädzej pečene 4 eurá
800 g zemiakov 60 centov
5 cibúľ 50 centov
4 strúčiky cesnaku 20 centov
1 lyžica paprikového prášku 20 centov
1 čajová lyžička majoránu 20 centov
3 lyžice oleja 3 centy
soľ
korenie
250 ml vody

A takto sa vyrába hovädzia pečeň:

Zemiaky umyjeme a olúpeme a nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm. Varíme v osolenej vriacej vode.
Hovädziu pečeň nakrájame na pásiky. Cibuľu nakrájame na tvar krúžku. Nakrájajte strúčiky cesnaku na malé kúsky. Cibuľu opečieme na panvici na oleji, potom pridáme cesnak a jaterné prúžky a orestujeme. Všetko dochutíme paprikou, majoránom, soľou a korením. Keď je pečeň hotová, odmrazíme ju vodou a trochu podusíme. Podávame so zemiakmi. Tento recept na hovädziu pečeň so zemiakmi je veľmi lacný recept na mäsové jedlo, pretože stojí menej ako jedno euro na porciu.
cena na osobu

Tento recept na hovädziu pečeň so zemiakmi je jedlo, ktoré patrí do kategórie zdravého stravovania, pretože má iba 288 kilokalórií a iba 7,5 g tuku na porciu.

Výživové hodnoty na osobu: 288 kcal
1202 kj
26,6 g vaječného bielka/bielkoviny
7,5 g tuku
25,9 g využiteľných sacharidov

Hovädzia pečeň

Pečeň hovädzieho mäsa je červenohnedá a chutí silná, niekedy trochu horkastá. Stane sa miernejším, ak ho na chvíľu namočíte do mlieka.

The pečeň je veľký orgán, v ktorom prebiehajú početné metabolické a detoxikačné procesy v tele. Taktiež vylučuje žlč, ktorá je nevyhnutná pre trávenie tukov, a je zodpovedná aj za mierne horkú chuť pečene. Ráta sa medzi vnútornosti a obsahuje veľké množstvo vitamínov A, B1, B2 a B12, C a D.

---