Ľahká zeleninová kastról s nízkym obsahom sacharidov s cuketou, paradajkami a baklažánom
Reklamné/pridružené odkazy
Som skutočný feťák z kuchárskej knihy a rád sa inšpirujem novými knihami a receptami. Predchádzajúca kniha od Pur Enjoy sa mi veľmi páčila. Teraz nasleduje druhá časť, z ktorej som vám dnes priniesol zeleninovú kastról s nízkym obsahom sacharidov vyrobený z paradajok, baklažánu a cukety.
Kastról je nielen pripravený za krátky čas, ale je aj absolútne chutný. Milujem kombináciu čerstvej zeleniny, nežne roztopenej mozzarelly a chrumkavých píniových orieškov.
V novej wellness kuchárskej knihe Pure Enjoy - Natural and Healthy * od Pascale Naessens nájdete nekomplikované a zdravé recepty s prírodnými nespracovanými ingredienciami, ktoré vás jednoducho potešia.
Pascale Naessens, belgická autorka bestsellerov v oblasti zdravého stravovania, opäť ukazuje, že zdravé stravovanie je zábava a jednoducho lahodne chutí.
Štruktúra a dizajn
Recepty sú jasne rozložené a pre každý recept v knihe je tiež ilustrácia (podľa môjho názoru niekedy veľmi tmavá).
Vo všetkých svojich receptoch sa autorka obíde o chlieb, cestoviny, ryžu a zemiaky a učí čitateľa, aby bol opatrný pri prírodných potravinách.
Recepty
Vychutnajte si recepty čisto - prírodne a zdravo * môžu byť úžasne začlenené do každodenného života vďaka prehľadným zoznamom ingrediencií. Pre mňa veľké plus, pretože nie som zástancom dlhých príprav a zložitých receptov.
V prvej kapitole Rýchle a ľahké jedlo na obed všetko sa točí okolo zdravého občerstvenia na obed, od figového carpaccia po šalát ricotta feta.
Nájdete veľa lahodnej zeleniny, ale aj recepty s quinou, šošovicou a cícerom v Vynikajúce zeleninové jedlá so zdravými sacharidmi. Zeleninové karí s tekvicou, baklažánom, šošovicou a cícerom z tejto kapitoly znie veľmi lákavo!
V kapitole Prekvapivé so syrom Objavila som zeleninovú kastról s nízkym obsahom sacharidov s paradajkami, baklažánom a cuketou. Samozrejme, nechcem vám zadržať recept:)
V Z riek a morí Okrem histórie pstruhov čakajú na čitateľa chutné rybie pokrmy ako treska s horčicou a sójová omáčka. Potom nasledujú recepty Kôrovce a mušle.
Pascale Naessens sa venuje svojej práci Kurkuma zlaté korenie svoju vlastnú kapitolu. Kurkuma dodáva jedlám teplú, plnú arómu a navyše je tiež skutočne zdravá. Okrem karfiolového kari karfiolu a cícerových guličiek nájdete aj jednoduchú paradajkovú omáčku s kurkumou.
Predposledná kapitola Pravé mäso - poznáte rozdiel obsahuje jedlá ako šalát s hovädzím steakom a semenami granátového jablka alebo kuracie stehná s figami vo vínovej omáčke.
Kapitola sa uzatvára Zhrešiť s potešením je umenie so zdravými dezertmi pre dušu, napríklad quinoa s kokosovým mliekom a čokoládou alebo hruškový a zázvorový koláč.
Záver
Vychutnajte si čisto - prírodne a zdravo * je úspešná kuchárska kniha s jednoduchými a zdravými receptami a množstvom tipov na zdravé stravovanie. Kuchárska kniha je vhodná najmä pre ľudí, ktorí chcú znížiť množstvo sacharidov v jedle.