Ľahké chudnutie - 1. časť South Beach Diet - váš módny časopis!
Zdroj obrázka: brava_67 /flickr.com
Koľko môžem schudnúť?
V prvej fáze, ktorá je zároveň najprísnejšou fázou, môžete zhodiť 4 - 7 kilogramov v závislosti od počiatočnej hmotnosti. Prvá fáza trvá dva týždne. Potom sa chudnutie zníži na 1 - 2 kilogramy týždenne. Ako som už povedal, vždy záleží na tom, čo máte na rebrách, ak chcete schudnúť len pár kilogramov, ide to o niečo pomalšie, ako keď chcete schudnúť 10 alebo 20 kilogramov.
Nevýhody South Beach Diet
Ako pri každej strave, aj tu je samozrejme niekoľko nevýhod, ktoré sú tu uvedené.
- Ak ste vegetarián alebo dokonca vegán, budete po dodržiavaní diéty na South Beach ťažko pracovať. V strave sa pripisuje veľký význam bielkovinám a dobrým tukom, ktoré potom musíte vyvážiť orechmi, hubami atď.
- Pretože v prvej fáze nie je povolené žiadne ovocie, nie je zaručené vstrebávanie vitamínov a minerálov, môžete to však ľahko kompenzovať vitamínovými doplnkami (pre tých, ktorí nechcú užívať žiadne prísady, je to nevýhoda).
- Druhá fáza môže byť o niečo dlhšia, ak chcete výrazne schudnúť. Mali by ste preto dbať na dostatočnú rozmanitosť, aby sa povolené potraviny časom nestali príliš jednotvárnymi.
Výhody diéty South Beach
- Pri diéte South Beach nemusíte počítať kalórie. Mnoho žien považuje toto za veľmi nepríjemné a nepríjemné, keď musíte neustále myslieť na to, koľko kalórií je v jedle. Tu sa môžete ušetriť, to je veľmi veľká výhoda!
- Keďže diéta South Beach je tu už veľmi dlho, existuje aj obrovský výber receptov, ktoré môžete vyskúšať. Je teda isté, že to na vašom tanieri nikdy nebude nuda.
- Prostredníctvom stravy sa naučíte venovať pozornosť tomu, ktoré tuky sú „dobré tuky“ a ktoré sacharidy sú zdravé. To vám pomôže zamerať sa na zdravé jedlá, ktoré potom môžete jesť aj po dodržaní diéty. Pretože skôr alebo neskôr je najlepšia cesta k udržaniu hmotnosti trvalá zmena stravovania.
Diéta v South Beach
Ako už bolo spomenuté, diéta South Beach je rozdelená do troch fáz. Prvá fáza trvá dva týždne a má slúžiť ako detoxikačná fáza, v ktorej sa telo dokáže adaptovať. Tu sú úplne vylúčené sacharidy (pokiaľ je to možné), aby sa najmä cukroví hadi mohli lepšie prispôsobiť dobe bez cukru (tak dobre ako bez). Trochu takpovediac stiahnutie. V druhej fáze sa opäť pridá niekoľko sacharidov (tie s nízkym glykemickým indexom); túto fázu by ste mali vydržať, kým nedosiahnete požadovanú váhu. V tretej fáze môžete väčšinou opäť normálne jesť (zdravé), ale mali by ste sa uistiť, že už opäť nepriberáte. Ak je to váš prípad, vráťte sa späť do druhej fázy. Ako vidíte, proces nie je nijako zvlášť komplikovaný, ale po druhej fáze by ste nemali upadnúť do starých vzorcov správania a obmedziť „nezdravé“ jedlá. Aby ste mohli skutočne začať s diétou, potrebujete zoznam potravín, ktoré sú povolené počas prvých dvoch fáz. Nájdete ich v nasledujúcom texte.
Povolené jedlá vo fáze 1
Hydina (bez kože): Morčacie a kuracie prsia, perličky, holub
Ryby: všetky druhy morských plodov a rýb
Mäso (chudé): Hovädzia sviečkovica, hovädzie filé, hovädzí steak, teľací rezeň, teľacie filé, bravčové filé, chudý bravčový rezeň alebo chudý bravčový steak, zajac (chudý), jelenie filé
Údeniny: Turecká šunka, varená šunka, chudá raňajková slanina
Syr (bez tuku alebo so zníženým obsahom tuku): Nízkotučná tvarohová nátierka, nízkotučný čedar, nízkotučné feta, nízkotučné mozzarella, parmezán, nízkotučné tvaroh, ricotta, smotanový syr, tvaroh bez tuku (alebo najviac 1 - 2% tuku), uistite sa, že v porcii syra, ktorý konzumujete, nie je viac ako 6 gramov tuku. berieš
Mliečne výrobky (so zníženým obsahom tuku): Mlieko (menej ako 1,5% tuku alebo menej, maximálne 2 poháre denne), cmar (nemalo by mať viac ako 1% tuku), nízkotučné sójové mlieko (bez cukru), nízkotučný prírodný jogurt
Vajcia: môžete jesť koľko chcete, za predpokladu, že váš lekár nebude mať obmedzenia
Tofu: čerstvé tofu, ktoré je iba chladené a nemrazené
Orechy (množstvá za deň): 30 pistácií, 20 malých arašidov, 15 pekanových polovíc, 2 čajové lyžičky arašidového masla, 15 kešu, 15 lieskových orechov, 8 makadamiových orechov, 15 mandlí, 8 brazílskych orechov, 30 píniových orechov, 15 polovíc vlašských orechov
(Samozrejme, je to iba výber, to neznamená, že by ste mali jesť toľko z dennej odrody)
Zelenina: Huby, šošovica, žltý hrášok, žerucha, fazuľa (čerstvá alebo sušená), fazuľové klíčky, lucernové klíčky, klíčky lucerny, artičoky, špargľa, avokádo, baklažán, brokolica, kapusta, karfiol, zeler, kel, cuketa, uhorka, šalát (všetky druhy) Špenát, červená repa, vodné gaštany, paradajky, cibuľa, paprika, jarná cibuľka
Strukoviny: Cícer, fazuľa, šošovica, sója, fazuľa lima, zelená fazuľa, papagáj fazuľa, kríková fazuľa, polovičný hrášok, voskové fazule
Tuky a oleje: Arašidový olej, repkový olej, olivový olej, orechový olej, tučné náhrady masla
Korenie a korenie: Chilli omáčka, ocot, výťažky (mandľové, vanilkové atď.), Všetko korenie bez pridania cukru, kvasnicové korenie, zázvor, cesnak, bylinky, limetková šťava, horčica, sójová omáčka ľahká, worcesterská omáčka, citrónová šťava, korenie (čierne, červené, biele a kajenské korenie)
Ostatné: Kakaový prášok bez pridania cukru, cukríky a lízanky bez cukru, žuvačky a ovocné gumy bez cukru, sladidlo, želé bez cukru (pripravené so sladidlom)
Nápoje: Voda, čaj, káva, nápoje bez cukru (cola atď.), Zeleninová šťava
Boli to jedlá z prvej fázy, vystačíte si s tým dva týždne.
Za každú cenu by ste sa mali vyhýbať ovociu, ovocným džúsom, alkoholu, škrobovým jedlám, normálnemu mäsu (príliš tučnému), zmrzline a pečivu. Myslím, že z vyššie uvedeného zoznamu môžete veľmi dobre posúdiť, prečo nie je povolených veľa „bežných“ potravín.
Povolené jedlá vo fáze 2
Nasledujúce potraviny sa pridávajú do existujúcich potravín od fázy 1. Teraz je opäť povolených niekoľko sacharidov.
Zelenina: Mrkva, hrášok, malé sladké zemiaky
Pečivo a škrobové jedlá (obmedzené, ale povolené): Müsli s vysokým obsahom vlákniny (málo cukru), ovsené vločky (bez instantného produktu), otrubové vločky, chrumkavý chlieb, otrubový chlieb, ovsený chlieb, celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny, celozrnná pitta, celozrnná ryža, divá ryža, muffiny z otrúb, bez cukru (bez hrozienok), malé celozrnné bagety, viaczrnný chlieb
Ovocie: Jablká, marhule (čerstvé a sušené), hrušky, čučoriedky, jahody, grapefruit, čerešne, kivi, mango, melóny (so zelenou, oranžovou a žltou dužinou), pomaranče, broskyne, slivky, hrozno, slivky
Ostatné: Tmavá čokoláda (s veľmi vysokým obsahom kakaa od 55% alebo viac), dezerty bez tuku a bez cukru, víno (červené a biele víno!), Sekt (samozrejme nie na liter)
Mali by ste sa uistiť, že nekonzumujete sušienky, ryžové koláče, kukuričné vločky, rezance z tvrdej pšenice, zemiaky, ananásy, banány, konzervované ovocie, lúpanú ryžu, zmrzlinu, med, džem, hrozienka, biele pečivo a ovocné džúsy.
Tip: Ráno by ste nemali jesť ovocie; fruktóza by mohla spôsobiť, že hladina vášho cukru stúpne natoľko, že vás prepadne chuť. Lepšie ako dezert na obed alebo popoludní. Ak si všimnete, že už neschudnete, jednoducho znova vynechajte sacharidy.
Zdroj obrázkov: ccharmon/flickr.com
Fáza 3
Tretia fáza je miesto, kde si máte udržať svoju váhu. Toto je vlastne fáza, ktorej by ste sa mali držať až do konca svojho života. Ak ste hrešili o niečo častejšie, môžete sa jednoducho vrátiť na týždeň do fázy 1 a kompenzovať prešľapy.
Ak sa budete môcť čiastočne držať výživových pravidiel od fázy 2, ako je celozrnný chlieb namiesto bieleho alebo hnedá ryža namiesto lúpanej ryže, budete si môcť udržať váhu, ktorú ste dosiahli.
Malý tip na záver:
Ak chcete potlačiť hlad prirodzeným spôsobom, mali by ste pred jedlom (asi 15 minút) vypiť pohár vody s čajovou lyžičkou psyllia. Tým sa zníži glykemický index a vlákna v psyliu sa spoja s tým, čo sa konzumuje, čím sa spomalí trávenie. Vďaka tomu nebudeš mať tak skoro hlad.
Cvičenie samozrejme tiež nikdy nebolí. Ak sa okrem diéty South Beach venujete aj 2-3x týždenne cvičeniu, dosiahnete dobré výsledky ešte rýchlejšie. Ak neradi cvičíte, choďte aspoň na prechádzku alebo si vezmite psa alebo niečo podobné. V každom prípade je doplnkové cvičenie skvelým pomocníkom pri chudnutí. Tiež musíte piť dostatok, minimálne 2 litre denne, viac je samozrejme vždy lepšie!
Ak máte nejaké otázky alebo niečo nie je v popise dostatočne podrobné, napíšte iba komentár a dám vám informácie, pretože mám na túto tému veľa kníh!