Ľahký recept na kávu panna cotta

Káva panna cotta je lahodnou variáciou na klasický dezert. S našim receptom nie je nič zaručené

Neodolateľne lahodná: káva Panna Cotta

Panna Cotta je dokonalým sladkým zakončením chutnej večere. A dá sa perfektne pripraviť tak, aby sa dal priniesť priamo z chladničky na stôl. Lahodnou alternatívou k konvenčnej panna cotte je káva panna cotta - rafinovaná lahodným espressom a trochou kávového likéru. Tu je recept:

prísady

• 125 ml espressa
• 400 ml krému
• 2 balenia vanilkového cukru
• 3 pláty želatíny
• 1 - 2 lyžice kávového likéru
• Kakaový prášok

príprava

V hrnci privedieme espresso, smotanu a vanilkový cukor k varu a dusíme asi päť minút na strednom ohni. Potom ju zložíme zo sporáka a zmes necháme vychladnúť.

Želatínu namočte do studenej vody. Len čo je mäkká, vytlačte želatínu a vmiešajte ju do vychladnutej zmesi espresso-krém, kým sa nerozpustí. Nakoniec vmiešajte kávový likér.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Teraz naplňte panna cottu do štyroch za studena vypláchnutých foriem, pohárov alebo pohárov a schlaďte ich v chladničke asi štyri až päť hodín. Na podávanie kávovú panna cottu vyklopte na tanier a poprášte kakaovým práškom.

---