Lahôdky na vianočnom trhu: ako hodovať bez výčitiek!
Výnimkou sú bratwurst a Co. samozrejme v poriadku - ale v dave sa adventné pochúťky odrážajú na bokoch. Vysvetľujeme tu, ako môžete urobiť protiopatrenia a vychutnať si návštevu vianočného trhu zdravšie.
Klobása, pražené mandle, perník, varené víno a jemne korenené pečivo: každý, kto sa prechádza vianočným trhom, ucíti chutné vône. Je škoda, že každá z vyššie spomenutých adventných klasík má veľa kalórií: S dvoma pohármi vareného vína, cukrovým jablkom, malým vrecúškom pražených mandlí a klobásou na vianočnom trhu sa na energetický účet pripíše viac ako 2 000 kalórií - a teda už pokrývajú priemernú potrebu kalórií dospelého človeka. celý deň.
Bratwurst a ďalšie kalorické bomby
A bratwurst poskytuje toľko kalórií ako celé jedlo: až 600,
sklo varené víno s brokom má 300 kalórií,
spálené v sto gramoch Mandle dať 500 kalórií,
raj alebo Láska jablko - glazované cukrom - vychádza na približne 230 kalórií na sto gramov,
Pečivo ako napríklad palacinky alebo koláče poskytujú 400 kalórií na sto gramov,
zemiakové placky, Pečené na tuku, pridajte 500 kalórií na porciu (dva kusy).
Pozor na vysoký obsah tukov
Okrem mnohých kalórií majú niektoré pochúťky na vianočnom trhu mimoriadne vysoký obsah tuku: Tretinu klobásy tvorí živočíšny tuk, čo je obzvlášť nepriaznivý tuk. Sto gramov z toho už poskytuje 30 gramov tuku - toľko ako jedna porcia zemiakové placky z vianočného trhu. Pripomíname: Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča 60 gramov tuku denne. S bratwurst a zemiaková placka by potom už túto hranicu prekročila.
Zdravšie je to aj na vianočnom trhu
Samozrejme, nikto, kto ide na vianočný trh, sa nemusí zaobísť bez dobrôt. Tí, ktorí túžia po klobásku, by si mali jeden dopriať - ale možno sa zaobídu bez večere. Okrem toho existuje na každom vianočnom trhu veľa zdravých alternatív, ktoré obsahujú menej tuku a ťažko zaťažia kalorický účet.
Ovocný punč, Varené víno bez alkoholu (so sladidlom namiesto cukru) alebo horúci jablkový džús so škoricou vás zahrejú, majú iba okolo 60 kalórií na pohár a nezaťažujú pečeň. Čistá hlava na druhý deň je zaručená - na rozdiel od vareného vína.
Hodujte na čerstvej na vianočnom trhu vafle namiesto masti - chutí rovnako dobre a má iba o polovicu menej kalórií. Pretože vafle neobsahujú veľa tuku, sú oveľa ľahšie stráviteľné ako variant s bravčovou masťou.
Gaštany namiesto pražených mandlí: „horké gaštany“ na vianočných trhoch sa pražia bez tukov na varnej doske a majú iba dobrých sto kalórií na sto gramov. Okrem toho sú to skutočné elektrárne s hodnotnými vitamínmi, minerálmi a stopovými prvkami - vrátane provitamínu A, vitamínu C a všetkého B. -Vitamíny, draslík, meď, vápnik, železo a horčík. Takže sú Sladké gaštany ideál Zimné občerstvenie, posilniť otravovať a imunitný systém.
Horúcejší šunka vyjde takmer na polovicu kalórií klobásy. Ak odstránite aj tuk, ušetríte ešte viac kalórií - a zaťažte ich trávenie podstatne menej.
The pečené jablko je zdravá alternatíva k cukru Láska jablko, ktorý je často tiež dozdobený farbivami. Horúce jablko ich poskytuje iba o štvrtinu viac Kalórie podobne ako variant s cukrom vás zahreje, vynikajúco chutí a dodáva telu ďalšie vlákniny, minerály a vitamíny - vrátane vitamínov A, B a C.
Pešo na vianočný trh znižuje kalorický účet
Malá útecha pre tých, ktorí na vianočnom trhu trochu hodujú: prechádzka vianočným trhom sa nepočíta ako fitness program, ale spotrebuje okolo 200 kalórií za hodinu - čím je chladnejšia, tým viac. Ak potom pôjdete domov pešo, znížite aj svoj kalorický účet - a načerpáte energiu čerstvým zimným vzduchom.