Lahodný recept na nízkokalorickú syrovú polievku
Hľadáte niečo výdatné a hrejivé na chladné dni alebo chutné jedlo na Silvestra? Potom ste na správnom mieste, pretože táto nízkokalorická syrová polievka je nevyhnutnosťou na každej dobrej novoročnej párty, pretože sa dá ľahko znásobiť a má ju každý rád.!
Recept na nízkokalorickú syrovú polievku je ideálny na zahriatie celej rodiny alebo vás a vašich hostí, aby ste zohriali žalúdok zvnútra. Nízkokalorickú syrovú polievku podávajte na obed alebo na večeru, chutí jednoducho a chutne kedykoľvek počas dňa. A najlepšie na tom všetkom: Doma si recept môžete ľahko obmieňať podľa svojej chuti a zásob: Nemáte doma žiadny zeleninový vývar? Žiadny problém, stačí použiť mäsový vývar alebo hydinový vývar. Nie ste fanúšikom cesnaku? To tiež nie je zlé, pretože recept na nízkokalorickú syrovú polievku chutí fantasticky aj bez cesnaku. Máte obavy z pridania bieleho vína do polievky, pretože deti budú jesť s vami? Aj na to existuje jednoduché riešenie. Namiesto vína môžete jednoducho použiť rovnaké množstvo zeleninového, mäsového alebo hydinového vývaru pre recept na nízkokalorickú syrovú polievku. Ako vidíte, recept sa dá ľahko prispôsobiť individuálnym potrebám. Na každý vkus príde niečo!
| Čas prípravy | asi 30 minút |
| Úroveň obtiažnosti | ľahké |
Ingrediencie pre nízkokalorickú syrovú polievku (2 porcie)
| 2 kusy | Zemiaky |
| 2 póly | pór |
| 2 lyžičky | Zeleninový olej |
| 100 gramov | Tatarčina (alternatíva: zmiešaný hack) |
| 1/2 plechovky | Huby (rezané) |
| 100 ml | suché biele víno (alternatíva: zeleninový vývar) |
| 500 ml | Zeleninový, hovädzí alebo mäsový vývar (2,5 čajovej lyžičky instantného prášku) |
| 1 prst na nohe | cesnak |
| 100 gramov | Tavený syr s 20% tuku |
| 1 štipka | soľ a korenie |
Príprava nízkokalorickej syrovej polievky
Nízkokalorická syrová polievka sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo:
Najskôr si pripravíme prísady: pórek poriadne umyjeme pod kohútikom a potom nakrájame na kolieska. Zemiaky sú olúpané a nakrájané na kocky.
Teraz to ide k sporáku: Olej sa zohreje v hrnci a spolu s pórom a zemiakmi sa pridá tatarák/mleté mäso. Celé sa to rozpáli päť minút a potom sa uhasí vínom a vývarom. Potom to celé dochutíme korením a soľou a necháme 15-20 minút povariť.
Teraz prichádza na rad syr: po uvarení vmiešajte tavený syr a znova ho priveďte k varu. Potom je chutná a výdatná syrová polievka hotová. Fit Femme vám praje dobrú chuť do jedla!