Lahodný recept na tvarohový koláč - Montignacká diéta
Tvarohový koláč je v mojich preferenciách, vyskúšala som nespočetné množstvo receptov, s mascapornom, s tvarohom a teraz som si povedala, že je čas vyskúšať nový variant tvarohového koláča - diétny tvarohový koláč - ktorý je možné konzumovať pri diétach. /zdravý životný štýl.
Potrebujeme 350 gramov diétnych sušienok, bez soli, bez cukru, 250 gramov nesoleného masla, 1 kg mascarpone, 3 vajcia, 80 gramov fruktózy, vanilková esencia, 300 gramov bobúľ, 3 lyžice fruktózy, citrónová šťava.
Maslo si rozpustíme a medzitým sušienky najemno rozdrvíme, sušienky polejeme maslom a zalejeme získaným zložením v tortovom podnose/koláči vystlanom papierom na pečenie. Cesto v plechu vyrovnajte a trochu stlačte, aby vyliezlo na steny plechu. Vložte plech do rúry na 130 ° a začnite krémom.
Mascarpone krém dobre premiešajte s fruktózou a pridajte po jednom vajíčku a na koniec dajte vanilku. Vyberte tácku a nalejte mascarpone zloženie. Vložte plech do rúry na 50 minút na 130 - 150 °. Ak je to potrebné, otočte tácku do polovice.
Keď je koláč v rúre, pripravte si ovocnú omáčku. Vložte čerstvé alebo mrazené ovocie do hrnca a keď sa roztopia na polovicu, pridajte fruktózu a citrónovú šťavu a za občasného miešania nechajte pomaly zovrieť, aby sa nezlepila o dno hrnca. Mala by vrieť asi 30 minút, kým nezačne hustnúť.
Tortu a omáčku necháme vychladnúť a tvarohový koláč podávame s výdatnou dávkou sirupu!
O autorovi
Vždy optimistický a s úsmevom na tvári! Vášniví v oblasti čítania, kultúry, zdravia, výletov! Rada varím a vymýšľam najrôznejšie recepty, radšej si prečítam knihu, ako pozerám televíziu, radšej budem chodiť, ako šoférovať, radšej sa usmejem, ako by som mala byť smutná! Citát, vďaka ktorému sa každé ráno usmievam „Život je plný krásy. Všimnite si to. Všimnite si čmeliaka, malé dieťa a usmievavú tváričku. Cítiť dážď a cítiť vietor. Žite svoj život naplno a bojujte za svoje sny. “ Ashley Smith