Ľanové semienko na chudnutie - recepty
Postupne si ľudia uvedomujú neprimerane vysoké náklady a nulový efekt moderných prostriedkov na chudnutie v podobe tabliet, kapsúl, mastí, instantných nápojov a hľadajú pravdu v zabudnutých babičkiných receptoch. Je pravda, že samotné semená ľanu nemožno pripísať tejto starodávnej kategórii; ich preferencie opísal Hippokrates, ako aj spôsob prípravy.
Teraz zvážime ľudové recepty na prípravu ľanových semien a tiež sa pokúsime pochopiť, prečo sú také užitočné.
Zloženie a výhody
Ako vždy, prínos by mal byť určený zložením - inak sa to jednoducho nestane. Takže v receptoch na chudnutie z ľanového semena hľadajte výhody v zložkách a spôsobe prípravy.
Po prvé, ľan je produkt šetrný k životnému prostrediu, ktorý priťahuje aj nízke náklady. Môžete si kúpiť celé a mleté zrná, ľanové semienko, múku a maslo.
Po druhé, ľan je najlepšou formou konzumácie rastlinných tukov vrátane omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré sa nedávno objavili ako elixíry krásy a zdravia.
Okrem toho ako súčasť:
- Vláknina (najmä pri nákupe celého ľanového semena);
- Lecitín;
- Vitamíny A, PP, E, skupina B;
- Selén;
- Fytohormóny (rastlinné hormóny).
Pred pokračovaním v štúdiu receptov z ľanového semena je potrebné si uvedomiť, že úbytok hmotnosti nie je spôsobený magickými účinkami ľanu a to z jednoduchých, fyziologicky vysvetliteľných dôvodov.
Ľan má laxatívny účinok - musíte dať pár kilogramov do čriev stolice. Ale keďže ľan je prírodný produkt, jeho účinok by sa nemal porovnávať s tabletami prírodného pôvodu (napríklad „Senade“) - ľan nedráždi a „neumýva“ mikroflóru čreva, ale naopak obaľuje sliznicu potravinového systému. Vďaka tomu sa vyliečia malé vredy, lézie sliznice a pri konzumácii korenených, mastných jedál a alkoholu sa objaví spoľahlivá ochranná vrstva.
Ľan je vláknina. Nafúkne sa, dostane sa do tráviaceho traktu a zasýti vás. Takto sa zbavíte pocitu hladu a nakoniec sa naučíte prejedať sa. Pridajte si každý deň do šalátov, müsli, ľanového polievky a po dávkach redukujte - časom sa uspokojíte s menším množstvom jedla aj bez ľanu.
Začnime najobľúbenejším spôsobom varenia - receptom na odvar z ľanového semena na chudnutie. Na vývar musíte naliať lyžicu semien s pohárom vriacej vody a varíme ich na miernom ohni 30 minút. Semienka postupne premiešajte. Odstavte z ohňa, nechajte vychladnúť, pred konzumáciou vezmite 100 ml.
Ďalší jednoduchý recept na nálev z ľanového semena. Na to budete potrebovať termosku. Polievková lyžica celých semien by mala byť hodená do termosky, nalejte 2 šálky vriacej vody. Nech noc trvá na tom. Den by mal vypiť pol pohára infúzie pred každým jedlom a priebeh čistenia ľanového semena trvá 10 dní.
Nie je však nič jednoduchšie ako si vyrobiť želé z ľanového semena podľa receptúry bobuľového želé.
Pripravte si polotekutý bobuľový saucestarch, pri odstavení z ohňa pridajte lyžicu ľanového semena. Ľan bude napučiavať, kým kissel nevychladne, takže semená budú užitočné-slizké a kissel zhustne.
Ľan napučiava okrem iného pri kontakte s tekutinou v žalúdku. To znamená, že nemôžete dosiahnuť špeciálny odvar na dosiahnutie rovnakého efektu poťahovania pridaním ľanového semena do obilnín, vločiek, pečiva, obloha, šalátov, polievok, dusenej zeleniny, mletého mäsa atď. Hlavné je, aby ste po konzumácii ľanu v takejto „čistej“ forme zapili vodou. Inak účinok nie je preháňadlo, ale naopak fixatív.